लाइफ स्टाइल : बच्चे जब भी बाहर रेस्टोरेंट में जाते हैं तो मीठे में ब्राउनी खाना जरूर पसंद करते हैं. लेकिन इस कोरोना काल में बहुत कम बच्चों को बाहर ले जाया जा रहा है. ऐसे में आप चाहें तो घर पर ही आसानी से बच्चों के लिए ब्राउनी बना सकते हैं. आज इस कड़ी में हम आपके लिए चॉकलेट फज ब्राउनी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं।
आवश्यक सामग्री
चॉकलेट - 2 कप (पिघली हुई)
आटा - 3/4 कप
अंडे - 2
मक्खन - 2 कप (पिघला हुआ)
चीनी - 1, 1/4 कप
वेनिला एसेंस - 2 चम्मच
कोको पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
नमक - 1 चम्मच
चॉकलेट के टुकड़े - 2 बड़े चम्मच
बनाने की विधि
: सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।
- एक बाउल में मक्खन और चीनी डालकर क्रीमी होने तक फेंटें.
- इसमें अंडा, वेनिला एसेंस और चॉकलेट डालकर फेंटें.
- एक बाउल में छलनी रखें और उसमें आटा, कोको पाउडर और नमक छानकर मिला लें.
- अब एक बेकिंग ट्रे पर टिश्यू पेपर रखें और उसे मक्खन से ग्रीस कर लें.
- बैटर में चॉकलेट के टुकड़े डालकर मिक्स करें और मिक्सिंग ट्रे में डालें.
- ट्रे को 20-25 मिनट तक बेक करने के लिए माइक्रोवेव में रखें.
- तैयार चॉकलेट फज ब्राउनी को मनचाहे आकार में काटें और दूध के साथ परोसें।
- आपकी चॉकलेट फज ब्राउनी तैयार है.