Life Style लाइफ स्टाइल : स्वादिष्ट और आरामदेह सूप की तलाश में हैं, तो इस स्वस्थ और स्वादिष्ट छोले गाजर सूप को आज़माएँ, जो सिर्फ़ कुछ सामग्रियों से बना है और वज़न कम करने वालों के लिए बहुत बढ़िया है। कैलोरी में कम, प्रोटीन से भरपूर यह सूप आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा और मांसपेशियों, हड्डियों के स्वास्थ्य को मज़बूत बनाने, याददाश्त बढ़ाने और गाजर और छोले में मौजूद ज़रूरी पोषक तत्वों के स्वस्थ सेवन के कारण सेल रीजनरेशन में सुधार करने में मदद करेगा। तो, इस आसान रेसिपी को फॉलो करें और सर्द सर्दियों की शाम को इस स्वादिष्ट सूप का मज़ा लें।
2 कप छोले (काबुली चना)
आवश्यकतानुसार पानी
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
1 प्याज़
2 बड़ा चम्मच मक्खन
2 गाजर
आवश्यकतानुसार नमक
4 लहसुन की कलियाँ
1/2 छोटा चम्मच पपरिका
चरण 1 छोले भिगोएँ
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, छोले को रात भर भिगोएँ। पकाने से पहले, पानी निकाल दें और छोले को गाजर के साथ प्रेशर कुक करें।
चरण 2 मिश्रण
जब छोले पक जाएं, तो उन्हें ठंडा होने दें और सूप को मिश्रण में मिला लें।
चरण 3 गरमागरम परोसें
एक पैन लें और उसमें मक्खन, कटा हुआ लहसुन और प्याज़ डालें और अच्छी तरह से भूनें। मिश्रण डालें और नमक, काली मिर्च और पपरिका डालकर स्वादानुसार परोसें।