पालक के साथ भरवां चिकन ब्रेस्ट रेसिपी

लाइफ स्टाइल: पालक के साथ भरवां चिकन ब्रेस्ट रेसिपी के बारे में: पके हुए पालक और प्याज के साथ भरवां चिकन और वाइन, काली मिर्च और केसर सॉस के साथ परोसा जाता है

कुल पकाने का समय 1 घंटा

तैयारी का समय15 मिनट

पकाने का समय45 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स2

पालक से भरे चिकन ब्रेस्ट की सामग्री 2 चिकन ब्रेस्ट 1 कप पालक के पत्ते (थोड़ी उबली हुई) 1 चम्मच प्याज, कटा हुआ जैतून का तेल एक चुटकी जायफल 1 चम्मच गुलाबी काली मिर्च 1/2 कप चिकन स्टॉक 20 मिलीलीटर सफेद वाइन 1/2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन 3 केसर के धागे, भिगोए हुए 1 ताजा मेंहदी की टहनी, नमक मसाला के लिए और कालीमिर्च

पालक से भरा हुआ चिकन ब्रेस्ट कैसे बनाएं

1.चिकन ब्रेस्ट को इस तरह काटें कि एक पॉकेट बन जाए, नमक, काली मिर्च और लहसुन के साथ रगड़ें, एक सॉस पैन में अलग रखें।

2. जैतून के तेल में प्याज भूनें, पालक, नमक और जायफल डालें।

3. जोड़ें गुलाबी मिर्च के दानों पर आधा हिस्सा।

4. चिकन ब्रेस्ट में पालक का मिश्रण भरें और नॉन स्टिक तवे पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि चिकन पक न जाए और उसका रंग सुनहरा न हो जाए।

5. उसी पैन में चिकन स्टॉक, वाइन, केसर डालें और डालें। रोजमैरी। 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सॉस एक गाढ़ा गाढ़ापन और चमकीला न हो जाए।

6. एक प्लेट में चिकन रखें, सॉस डालें और उसके ऊपर बची हुई गुलाबी मिर्च डालें।

7. हरी सलाद के साथ उबले हुए बीन्स के साथ परोसें।