Cherry Eating Benefits: फलों को सेहत के लिए कितना फायदेमंद माना जाता है ये तो हम सभी जानते हैं. प्रकृति नें हमें कई ऐसी चीजें दी हैं जिन्हें सेहत के लिए वरदान से कम नहीं माना जाता है. आज हम एक ऐसे ही फल के बारे में बात कर रहे हैं जिसे कई तरह की रेसिपीज में इस्तेमाल किया जाता है. जी हां आपने बिल्कुल सही गेस (guess) किया. हम बात कर रहे हैं चेरी की. चेरी एक ऐसा फल है जिसका इस्तेमाल कई प्रकार के व्यंजनों जैसे कि केक, टार्ट, पीज और चीज़केक में किया जाता है. चेरी का वैज्ञानिक नाम प्रूनस एवियम है, यह सबसे अधिक रोमांटिक फलों में से एक माना जाता है. इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है. इसमें थाईमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ई, विटामिन बी 6, पैटोथेनिक एसिड, नियासिन, फोलेट, पोटैशियम, मैग्नीज, कॉपर, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, कैलोरी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार हैं. तो चलिए जानते हैं किन लोगों को करना चाहिए चेरी का सेवन.
चेरी खाने के फायदे- (Cherry Khane Ke Fayde)
1. कब्ज के लिए-
चेरी में फाइबर (fiber) की मात्रा पाई जाती है जो पाचन में बहुत मदद करती है. चेरी के सेवन से कब्ज की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.
2. स्ट्रेस (stress) के लिए-
आज के समय में तनाव की समस्या काफी देखी जा सकती है. अगर आप भी तनाव की समस्या से परेशान हैं तो चेरी को अपनी डाइट (diet) में शामिल करें. चेरी में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो तनाव को दूर करने में मदद कर सकते हैं.
3. डायबिटीज के लिए-
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है चेरी का सेवन. चेरी में एंटी इंफ्लेमेटरी (anti implementry) के गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, इतना ही नहीं चेरी ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कई फलों से कम रैंक करता है. जो स्पाइक्स को ट्रिगर नहीं करते हैं और आपके रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में क्रैश करते हैं.