Life Style लाइफ स्टाइल : 1.25 किलो नए आलू, आधे कटे हुए
10 ग्राम डिल, कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
150 ग्राम हाफ-फैट क्रीम फ़्रैचे
30 ग्राम पैक फ्लैट-लीफ़ पार्सले, कटा हुआ
1½ बड़ा चम्मच शेरी सिरका आलू को लगभग 10 मिनट या नरम होने तक एक पैन में उबालें; पानी निकाल दें।
अगर गैस बारबेक्यू का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें, या अगर चारकोल का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि कोयले जलने न लगें और लपटें कम न हो जाएँ। आलू को 10-15 मिनट तक ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते रहें, जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएँ।
बाकी सामग्री और सीज़निंग मिलाएँ। आलू को हिलाएँ और परोसें।