Buttermilk: चिलचिलाती गर्मी से बचने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की सलाह दी जाती है. गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा-ठंडा पीने को मिल जाए तो इससे रिफ्रेशिंग कुछ और हो ही नहीं सकता है. अगर आप भी इस गर्मी हेल्दी और देसी ड्रिंक की तलाश कर रहे हैं तो आप दही से बनने वाले छाछ का सेवन कर सकते हैं. छाछ को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसे आप अपनी पसंद के अनुसार मीठा और नमकीन बना सकते हैं. आपको बता दें कि छाछ में प्रोटीन, कैल्शियम, सोडियम, पोटैशियम, विटामिन और फॉस्फोरस जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं गर्मी में छाछ पीने के फायदे.
छाछ पीने के फायदे-Benefits of drinking buttermilk
1. मोटापा-
छाछ में कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है. गर्मियों में इसका सेवन फैट बर्नर का काम कर सकता है. अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं तो आप छाछ का सेवन कर सकते हैं.
2. हड्डियों-
छाछ को कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम किया जा सकता है.
3. पानी की कमी-
छाछ का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी को दूर किया जा सकता है. छाछ डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाने में मदद कर सकता है.
4. पेट के लिए-
गर्मियों में कुछ भी तेल मसाले वाला खाने से पेट में जलन होने लगती है. अगर आपको एसिडिटी, पेट में जलन की शिकायत है तो आप छाछ का सेवन कर सकते हैं. खाना खाने के बाद छाछ का सेवन करने से एसिडिटी और पेट में होने वाली जलन को दूर किया जा सकता है.