Bread Pizza Recipe: आप अपने घर पर झट से ढेर सारी वेजीस के साथ स्वादिष्ट पिज्जा तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको पिज्जा बेस बनाने की जरूरत नहीं है, बल्कि ब्रेड से ही आप स्वादिष्ट सा पिज्जा तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं बच्चों के लिए घर में धट से ब्रेड पिज्जा किस तरह करें तैयार|
सामग्री
ब्रेड स्लाइस – 4
चीज़ या चीज स्लाइस-4
चोकोर या फिर छोटे-छोटे आकार में कटी हुई हरी शिमला मिर्च-1
पनीर के क्यूब्स – 1 कटोरी
उबले हुए कॉर्न – 1 कटोरी
कटा हुआ प्याज -1
लाल और पीली कटी हुई शिमला मिर्च – 1
कटे टमाटर -1
ओरेगेनो – 1 चम्म
चिल्ली फ्लेक्स – 1 चम्मच
पिज्जा सॉस – 2 से 3 चम्मच
बच्चों के लिए झट से 5 मिनट के अंदर ब्रेड पिज्जा तैयार करने के लिए सबसे पहले 1 कड़ाही लें।
इसमें थोड़ा सा मक्खन डालें और फिर प्याज को डालकर हल्का सा भुन लें।
अब इसमें कटी हुई सभी सब्जियों को धीरे-धीरे करके अलग-अलग हल्का सा भुन लें, ताकि सब्जियां थोड़ी सी पक जाए। इसके बाद इन सभी सब्जियों को मिक्स करें और फिर इसमें पनीर के क्यूब्स, टमाटर और उबले हुए कॉर्न डालें।
अब इसमें टोमेटो सॉस और शेजवान सॉस डालकर अच्छे से मिक्स कक लें।
इसके बाद ब्रेड लें और फिर इसके चारों किनारों को काटकर एक तरफ रख लें।
फिर ब्रेड स्लाइस में एक-एक करके पिज्जा सॉस को फैलाएं, फिर भुनी सब्जियों को डालकर ब्रेड पर एक लेयर बनाएं।
इसके बाद इसपर चीज़ क्यूब्स को कद्दूकस कर लें, फिर इपर थोड़ी सी सब्जी डालें और थोड़ी देर के लिए नॉन स्टिक तवा पर एक ओर सेंके। ऊपर से ऊभरे हुए प्लेट से इसे ढक लें। इससे चीज़ मेल्ट हो सकता है।
लीजिए गर्मागर्म ब्रेड पिज्जा तैयार है, इसपर औपर ऑरगेनो, चिली फ्लेक्स छिड़कें औऱ फिर चौकोर टुकड़ों में काटकर अपने बच्चों को सर्व करें।