Life Style लाइफ स्टाइल : आजकल लोग तेजी से मोटापे का शिकार हो रहे हैं और हाल के वर्षों में मोटापा दुनिया भर में एक बड़ी समस्या बन गया है। पिछले 30 वर्षों में मोटे लोगों की संख्या तीन गुना हो गई है। मोटापे के कारण व्यक्ति को मधुमेह, हृदय रोग, किडनी की समस्या और मानसिक बीमारी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। भारत में एक अलग तरह का मोटापा है। यहीं से ज्यादातर लोगों के पेट में चर्बी जमा होने लगती है, जो ज्यादा खतरनाक है। ऐसे में लोग इसे कम करने के लिए कई इलाज के तरीके आजमाते हैं, लेकिन वे ज्यादा कारगर नहीं होते। अगर आप भी इस समस्या से पीड़ित हैं तो अपने भोजन में कद्दू का इस्तेमाल करना शुरू कर दें। इस पदार्थ का सेवन करने से मोटापा जल्दी कम हो जाता है।
फाइबर से भरपूर कद्दू में बहुत कम कैलोरी होती है। इसलिए आपको लौकी के जूस की बोतल को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. लौकी में 98% पानी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। दरअसल, भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करके बीमारियों के इलाज के लिए दवाएं उपलब्ध कराने की सदियों पुरानी परंपरा है। इसका उपयोग मोटापा कम करने के लिए भी किया जाता है। दरअसल लौकी का जूस मोटापा कम करने में बहुत कारगर है। इसके अलावा, लौकी का जूस पीने से तनाव कम होता है, रक्तचाप नियंत्रित होता है, दिल मजबूत होता है और पेट की परेशानी से भी राहत मिलती है।
लौकी का जूस बनाने के लिए लौकी का छिलका उतार कर अच्छी तरह धो लीजिये. फिर ब्लेंडर में छोटे-छोटे टुकड़े करके डालें और इसमें पुदीने की पत्तियां डालकर अच्छी तरह मिला लें। - बारीक होने पर जीरा पाउडर, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें. अपनी पसंद के आधार पर आप इसे ठंडा या सीधा पी सकते हैं। अगर आपको ठंडा पसंद है तो आप बर्फ डाल सकते हैं.