सेहत के दीवाने उन सभी लोगों के लिए जो एक सेहतमंद और स्वादिष्ट नाश्ता करना चाहते हैं जो उनके पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होगा, बाजरा राब आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। बाजरा राब एक स्वादिष्ट गुजराती रेसिपी है जो बाजरे के आटे, घी और चीनी से बनाई जाती है। बाजरे के आटे की अच्छाई आपको आने वाले घंटों तक भरा हुआ महसूस कराएगी। घी या स्पष्ट मक्खन हमारे लिए वसा का एक बड़ा स्रोत है और इसे निश्चित रूप से दिन-प्रतिदिन सेवन किया जाना चाहिए। इस स्वस्थ रेसिपी के स्वास्थ्य लाभों और मुंह में पानी लाने वाले स्वादों को ध्यान में रखते हुए, यह डिश आपके परिवार के लिए एक आदर्श सूप होगी। तो इस मानसून में, अपने आप को बाजरे के राब के एक गर्म और आरामदायक कटोरे का आनंद दें और अद्भुत स्वाद का आनंद लें।
4 बड़े चम्मच काले बाजरे का आटा
आवश्यकतानुसार पानी
4 बड़े चम्मच घी
4 बड़े चम्मच चीनीचरण 1
सबसे पहले, मध्यम आंच पर गहरे तले वाला पैन रखें। इसमें घी डालें और इसे पिघलने दें। इसमें काले बाजरे का आटा (बाजरे का आटा) मिलाएँ। एक स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ और लगातार हिलाएँ।
चरण 2
इसके बाद, मिश्रण में पर्याप्त पानी डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ। मिश्रण को लगातार हिलाते हुए 60 सेकंड तक पकाना सुनिश्चित करें।
चरण 3
अंत में, तैयार घी के मिश्रण में चीनी डालें और फिर से मिलाएँ। मिश्रण को एक या दो मिनट तक पकने दें। ताज़ा और गर्म परोसें!