हेल्थ। आजकल बढ़ता वजन लोगों की सबसे बड़ी स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं में शामिल हो गया है। मोटापा कम करने के लिए कई लोग अपनी डाइट बदलते हैं, खाना कम कर देते हैं और रोजाना जिम में घंटों पसीना बहाते हैं। इसके बावजूद कई बार वजन कम होने के बजाय एक ही जगह पर अटक जाता है। ऐसी स्थिति में लोग परेशान होकर खाना और कम करने या एक्सरसाइज बढ़ाने लगते हैं। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार वजन कम न होने के पीछे केवल ज्यादा खाना ही जिम्मेदार नहीं होता। नींद की कमी, तनाव, गलत खानपान, शारीरिक गतिविधियों का असंतुलन और कुछ चिकित्सकीय स्थितियां भी वजन घटाने की प्रक्रिया को प्रभावित कर सकती हैं। अगर आप भी लगातार कोशिश करने के बावजूद वजन कम नहीं कर पा रहे हैं, तो अपनी दिनचर्या से जुड़ी इन सात गलतियों पर ध्यान देना जरूरी है।
1. बहुत कम खाना और क्रैश डाइट अपनाना
वजन कम करने की कोशिश में कई लोग अचानक खाना बहुत कम कर देते हैं। कुछ लोग दिन में केवल एक बार भोजन करने लगते हैं, जबकि दूसरे जरूरी पोषक तत्वों को अपनी डाइट से हटा देते हैं।इससे शरीर में कमजोरी, थकान और पोषण की कमी हो सकती है। अत्यधिक प्रतिबंध वाली डाइट को लंबे समय तक बनाए रखना भी मुश्किल होता है।स्वास्थ्य विशेषज्ञ संतुलित आहार अपनाने की सलाह देते हैं। भोजन में पर्याप्त प्रोटीन, फाइबर, फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल करना जरूरी है।बहुत कम कैलोरी वाली डाइट बिना चिकित्सकीय निगरानी के नहीं अपनानी चाहिए। वजन घटाने के लिए ऐसा खानपान चुनें जिसे लंबे समय तक जारी रखा जा सके।
2. हेल्दी फूड के नाम पर ज्यादा कैलोरी लेना
कई लोग मानते हैं कि केवल हेल्दी फूड खाने से वजन अपने आप कम होने लगेगा। हालांकि, भोजन की गुणवत्ता के साथ उसकी मात्रा भी महत्वपूर्ण होती है।ड्राई फ्रूट्स, पीनट बटर, घी और कुछ दूसरे पोषक खाद्य पदार्थों में कैलोरी अधिक हो सकती है। इन्हें जरूरत से ज्यादा खाने पर कुल कैलोरी सेवन बढ़ सकता है।इसके अलावा चाय में चीनी, मीठे पेय पदार्थ, बिस्कुट, सॉस और खाने में इस्तेमाल होने वाले तेल की मात्रा पर अक्सर ध्यान नहीं दिया जाता।विशेषज्ञों के अनुसार कुछ दिनों तक अपने खाने-पीने का रिकॉर्ड रखने से यह समझने में मदद मिल सकती है कि शरीर को कितनी कैलोरी मिल रही है।हर समय कैलोरी गिनना जरूरी नहीं, लेकिन भोजन की मात्रा का ध्यान रखना उपयोगी हो सकता है।
3. केवल कार्डियो करना, स्ट्रेंथ ट्रेनिंग को नजरअंदाज करना
वजन घटाने के लिए बहुत से लोग केवल दौड़ने, साइकिल चलाने या ट्रेडमिल पर समय बिताने को पर्याप्त मानते हैं।कार्डियो एक्सरसाइज स्वास्थ्य और कैलोरी खर्च करने के लिए फायदेमंद है, लेकिन मांसपेशियों को मजबूत बनाने वाली गतिविधियां भी आवश्यक हैं।स्ट्रेंथ ट्रेनिंग मांसपेशियों को बनाए रखने और शरीर की ताकत बढ़ाने में मदद करती हैअमेरिकी स्वास्थ्य एजेंसी CDC के अनुसार वयस्कों को सप्ताह में कम से कम 150 मिनट मध्यम तीव्रता की शारीरिक गतिविधि और कम से कम दो दिन मांसपेशियां मजबूत बनाने वाली एक्सरसाइज करनी चाहिए।व्यायाम का चुनाव अपनी उम्र, स्वास्थ्य और शारीरिक क्षमता के अनुसार करना चाहिए।
4. पर्याप्त नींद नहीं लेना
वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए अच्छी नींद भी महत्वपूर्ण है।रात में देर तक जागना, अनियमित समय पर सोना और पर्याप्त आराम न करना भूख तथा भोजन की पसंद को प्रभावित कर सकता है।नींद की कमी से कुछ लोगों में अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा बढ़ सकती है।इसके अलावा थकान के कारण व्यक्ति दिनभर कम सक्रिय रह सकता है, जिससे शारीरिक गतिविधियां प्रभावित होती हैं।अधिकांश वयस्कों के लिए नियमित रूप से लगभग सात से नौ घंटे की नींद उपयोगी मानी जाती है।इसलिए वजन घटाने की योजना में डाइट और एक्सरसाइज के साथ नींद की गुणवत्ता पर भी ध्यान देना चाहिए।
5. दिनभर बैठे रहना और केवल जिम पर निर्भर रहना
कई लोग रोजाना एक घंटा जिम जाते हैं, लेकिन बाकी समय लगातार बैठे रहते हैं।कार्यालय में लंबे समय तक बैठना, घर में शारीरिक गतिविधियां कम करना और छोटी दूरी के लिए भी वाहन इस्तेमाल करना दैनिक ऊर्जा खर्च को प्रभावित कर सकता है।नियमित व्यायाम के अलावा दिनभर सक्रिय रहना भी वजन प्रबंधन के लिए उपयोगी है।इसके लिए कार्यालय में थोड़े-थोड़े अंतराल पर टहलना, सीढ़ियों का इस्तेमाल करना और संभव होने पर छोटी दूरी पैदल तय करना जैसी आदतें अपनाई जा सकती हैं।हालांकि, केवल कदमों की संख्या बढ़ाने से हर व्यक्ति का वजन कम होगा, इसकी गारंटी नहीं है। खानपान और कुल गतिविधि दोनों महत्वपूर्ण हैं।
6. लगातार तनाव में रहना
मानसिक तनाव भी वजन प्रबंधन को प्रभावित कर सकता है।कुछ लोगों में तनाव के कारण भूख बढ़ जाती है और वे जरूरत से ज्यादा खाने लगते हैं। खासकर मीठे और अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की इच्छा बढ़ सकती है।वहीं, कुछ लोगों की नींद और नियमित व्यायाम की आदत भी तनाव के कारण प्रभावित होती है।इसलिए वजन कम करने के लिए केवल डाइट चार्ट बनाना पर्याप्त नहीं है।नियमित दिनचर्या, पर्याप्त आराम और तनाव कम करने वाली गतिविधियां भी उपयोगी हो सकती हैं।अगर तनाव लगातार बना हुआ है और रोजमर्रा का जीवन प्रभावित कर रहा है, तो स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है।
7. वजन रुकने के कारण को समझे बिना बार-बार डाइट बदलना
वजन घटाने के दौरान कई बार एक ऐसी स्थिति आती है, जब कुछ समय तक वजन कम नहीं होता। इसे वेट लॉस प्लेटो कहा जाता है।शुरुआती दिनों में वजन तेजी से घट सकता है, लेकिन बाद में शरीर के कम वजन के अनुसार ऊर्जा की जरूरत बदलती है।ऐसे में पहले जिस डाइट और व्यायाम से वजन घट रहा था, उसका प्रभाव कम दिखाई दे सकता है।इसके अलावा कुछ लोगों में थायरॉयड की समस्या, पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS), कुशिंग सिंड्रोम या कुछ दवाओं के प्रभाव से वजन घटाना कठिन हो सकता है।इसलिए लगातार परेशानी होने पर बार-बार डाइट बदलने के बजाय चिकित्सक से सलाह लेनी चाहिए।
वजन कम करने के लिए क्या करें?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार वजन घटाने का लक्ष्य धीरे-धीरे और लंबे समय तक बनाए रखने योग्य होना चाहिए।आमतौर पर सप्ताह में लगभग 0.45 से 0.9 किलोग्राम वजन कम होना कई वयस्कों के लिए एक सामान्य सुरक्षित लक्ष्य माना जाता है, हालांकि हर व्यक्ति के लिए यह दर उपयुक्त नहीं होती।वजन की निगरानी करते समय रोजाना होने वाले छोटे बदलावों से परेशान होने के बजाय कई सप्ताह के रुझान को देखना बेहतर हो सकता है।पर्याप्त नींद, संतुलित भोजन, नियमित शारीरिक गतिविधि और तनाव प्रबंधन को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना चाहिए।अगर लगातार प्रयास के बावजूद वजन नहीं घट रहा है, अचानक तेजी से बढ़ रहा है या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी हैं, तो डॉक्टर या पंजीकृत डायटीशियन की मदद लें। बिना सलाह दवाएं बंद करना या अत्यधिक सख्त डाइट अपनाना सही नहीं है।ध्यान रखें: कम खाना हमेशा बेहतर वजन घटाने का उपाय नहीं होता। सही पोषण, नियमित गतिविधि और अपनी स्वास्थ्य स्थिति के अनुरूप योजना बनाना ज्यादा महत्वपूर्ण है।