ये हैं दुनिया की सबसे तीखी मिर्च, शख्स ने बनाया अजीबोगरीब रिकॉर्ड

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| आप कितनी मिर्च एक दिन में खा सकते हैं, एक नॉर्मल इंसान एक दिन में दो चार मिर्च वो भी खाने के साथ खा सकता है. लेकिन कनाडा के एक शख्स ने तीन दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कैरोलिना रीपर (Karolina Reaper) 9.72 सेकेंड में खाकर नया रिकॉर्ड बनाया है. ओंटारियो के माइक जैक ने अपने इस कारनामे से गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स (Guinness Book of Records) में जगह बना ली है. माइक जैक दुनिया की सबसे तीखी मिर्च सबसे कम समय में खाने वाले पहले इंसान बन गए हैं. माइक जैक ने अपनी ये वीडियो फेसबुक पेज (Facebook Page) पर शेयर किया था.

दुनिया की सबसे तीखी मिर्च

2017 में कैरोलिना रीपर (Karolina Reaper) खाने का रिकॉर्ड बनाया गया था. बता दें, कैरोलिना रीपर दुनिया की सबसे तीखी मिर्च में से एक है. इसे खाने से इंसान को अस्पताल में भर्ती करने तक की नौबत आ जाती है. गिनीज बुक में कहा गया है कि मिर्च औसतन 1.5 मिलियन स्कोविल हीट यूनिट (SHU) प्रदान करती है. मिर्च की गर्मी को मापने के लिए SHU पैमाना 1912 में अमेरिकी रसायनज्ञ विल्बर स्कोविल द्वारा विकसित किया गया था. गिनीज के अनुसार, औसत जलपेनो काली मिर्च का स्कोर 2,500 और 8,000 SHU के बीच है.

इससे पहले भी बन चुके हैं रिकॉर्ड

गिनीज के अनुसार जैक विश्व रिकॉर्ड से परिचित है, पहले से ही तीखी मिर्च का सेवन करने के लिए तीन रिकॉर्ड पहले से सेट किए हैं. 2019 में अपना पहला रिकॉर्ड तोड़ा गया था. जब 9.75 सेकंड में तीखी तीन भूत झोलकिया मिर्च खाई गई थी. दूसरा रिकॉर्ड 2019 में तोड़ा गया था, एक मिनट में खाई गई थी. गिनीज के अनुसार, भूत झोलकिया (Ghost pepper) मिर्च 800,000 से अधिक एसएचयू रिकॉर्ड करता है, जो भारतीय सेना (Indian Army) के लिए एक ग्रेनेड में के रूप में उपयोग किया जाता है.