प्रधानमंत्री ने बिल गेट्स के साथ खुलकर बातचीत की, बाजरा को बढ़ावा देने के महत्व पर प्रकाश डाला गया

नई दिल्ली: बाजरा के उपयोग को बढ़ावा देना उन प्रमुख विषयों में से एक था, जिन पर प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने प्रधान मंत्री आवास पर अपनी बातचीत में माइक्रोसॉफ्ट के सह-संस्थापक बिल गेट्स के साथ चर्चा की। बातचीत के दौरान, पीएम ने शाकाहारी भोजन में सुधार का आह्वान किया क्योंकि इसमें कई हानिकारक विकल्प शामिल हैं और लोगों से बाजरा पर स्विच करने के लिए कहा । "मेरा मानना ​​​​है कि शाकाहारी आहार में भी सुधार की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, बाजरा । मैंने संयुक्त राष्ट्र के साथ 2023 को बाजरा वर्ष के रूप में मनाया। बाजरा के बहुत फायदे हैं क्योंकि वे बंजर भूमि पर उगते हैं, कम से कम पानी की आवश्यकता होती है और किसी भी उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। यह एक सुपरफूड है। शाकाहारी विकल्पों में भी, कुछ विकल्प अधिक हानिकारक हैं और बाजरा पर स्विच करने से महत्वपूर्ण लाभ हो सकते हैं, ”पीएम ने कहा।

गेट्स ने पीएम को जवाब देते हुए बताया कि कैसे उन्हें इस तथ्य से अवगत कराया गया था कि बाजरा लंबे समय से ओडिशा में एक बहुत लोकप्रिय आहार था। "जब मैं ओडिशा गया, तो मुझे पता चला कि बहुत समय पहले बाजरा वहां बहुत लोकप्रिय भोजन था और अब सरकार के संयुक्त प्रयासों से यह बाजार में वापस आ रहा है। वे मुझे उन दुकानों में भी ले गए जहां वे पेशकश करते थे बिल गेट्स ने कहा, ''मुझे बहुत पौष्टिक भोजन मिला और उनका स्वाद मुझे अच्छा लगा।'' पीएम मोदी ने आगे कहा कि कई प्रतिष्ठित कंपनियां अब देश में बाजरा आधारित उत्पाद पेश कर रही हैं और इसका मूल्य बढ़ा रही हैं और इसे आम और ट्रेंडी दोनों बना रही हैं।

पीएम ने कहा, ''जब आप यहां पांच सितारा होटल में जाएंगे, तो आपको बाजरा खाने का एक और मेनू मिलेगा।'' पीएम मोदी ने परिवर्तनकारी नमो ड्रोन दीदी कार्यक्रम का हवाला देते हुए महिलाओं को सशक्त बनाने के उद्देश्य से की गई पहल पर भी प्रकाश डाला, जो महिलाओं को ड्रोन पायलटिंग कौशल से लैस करता है, जिससे आर्थिक स्वतंत्रता और ग्रामीण विकास को बढ़ावा मिलता है।

चर्चा ने भारत की महत्वाकांक्षी जलवायु प्रतिबद्धताओं को और रेखांकित किया, जिसमें COP26 शिखर सम्मेलन में घोषित "पंचामृत" प्रतिज्ञा भी शामिल है। पीएम मोदी ने पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बनी एक जैकेट भी दिखाई, जो टिकाऊ प्रथाओं और पर्यावरण प्रबंधन के प्रति भारत की प्रतिबद्धता का प्रतीक है। पीएम मोदी और बिल गेट्स के बीच कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) की भूमिका और लाभों पर भी व्यापक चर्चा हुई। प्रधान मंत्री ने इस बात पर प्रकाश डाला कि पिछले साल जी20 शिखर सम्मेलन के दौरान और काशी तमिल संगमम कार्यक्रम के दौरान उन्होंने एआई का उपयोग कैसे किया, जहां उनके भाषण का हिंदी से तमिल में लाइव अनुवाद किया गया था।

"ऐतिहासिक रूप से, पहली और दूसरी औद्योगिक क्रांति के दौरान, हम पिछड़ गए क्योंकि हम एक उपनिवेश थे। अब, हम डिजिटल तत्व के मूल में चौथी औद्योगिक क्रांति के बीच में हैं। मुझे विश्वास है कि इस अवधि के दौरान भारत को बहुत कुछ हासिल होगा एआई बहुत महत्वपूर्ण है। कभी-कभी, मैं मजाक में कहता हूं कि हमारे देश में, हम अपनी मां को 'आई' कहते हैं। अब मैं कहता हूं कि जब कोई बच्चा पैदा होता है, तो वह 'आई' कहता है और साथ ही एआई भी कहता है क्योंकि बच्चे इतने उन्नत हो गए हैं। " हालाँकि, पीएम ने डीप फेक तकनीक की भ्रामक क्षमता के बारे में आगाह किया और ऐसी सामग्री को लेबल करने और उसका पूरा स्रोत प्रदान करने की आवश्यकता पर बल दिया। इसके अलावा, उन्होंने एआई और डीप फेक तकनीक को विनियमित करने के लिए एक सुविचारित कानूनी ढांचे की स्थापना की भी वकालत की।

पीएम ने कहा, "हमारी प्राथमिकता केवल सेवाओं पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाना है।" उन्होंने कहा, "स्वास्थ्य, कृषि और शिक्षा जैसे क्षेत्रों में हमने महत्वपूर्ण प्रगति की है। उदाहरण के लिए, भारत ने गांवों में 2,00,000 आरोग्य मंदिर स्वास्थ्य केंद्र स्थापित किए हैं और उन्हें आधुनिक तकनीक का उपयोग करके अग्रणी अस्पतालों से जोड़ा है।" विशेष रूप से, केंद्र सरकार ने बाजरा को स्वस्थ, टिकाऊ फसलों के रूप में बढ़ावा देने के लिए शीर्ष स्तर से बड़े प्रयास किए हैं । नीतिगत पहल, व्यापक प्रचार-प्रसार और कॉर्पोरेट से लेकर राज्य सरकारों से लेकर स्वयं सहायता समूहों तक हर कोई उत्साहपूर्वक बाजरा को बढ़ावा दे रहा था । (एएनआई)