सिंध खाद्य प्राधिकरण ने कराची में बड़े पैमाने पर दूध और चाय पत्ती में मिलावट का किया पर्दाफाश

Karachi: एक और गंभीर रहस्योद्घाटन में, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करने में पाकिस्तान की पुरानी विफलता को रेखांकित करता है, डॉन न्यूज ने बताया है कि पाकिस्तान के सबसे बड़े शहर कराची में लगभग हर चाय की दुकान मिलावटी दूध और रासायनिक रूप से मिश्रित चाय की पत्तियों से बना जहरीला पेय परोस रही है । सिंध खाद्य प्राधिकरण (एसएफए) द्वारा जारी किए गए निष्कर्ष , पाकिस्तान के तथाकथित "व्यावसायिक केंद्र" में रोजमर्रा की वास्तविकता की एक भयावह तस्वीर पेश करते हैं। डॉन के अनुसार, कराची में 127 चाय की दुकानों और दुकानों के हाल ही में किए गए निरीक्षण से पता चला कि 100 प्रतिशत चाय की पत्तियां और 90 प्रतिशत दूध के नमूने हानिकारक और अनधिकृत पदार्थों से दूषित थे। एक ऐसे देश में जो पहले से ही बड़े पैमाने पर मुद्रास्फीति, अराजकता और संस्थागत पतन से जूझ रहा है, यह नवीनतम स्वास्थ्य घोटाला दिखाता है कि पाकिस्तान में एक साधारण कप चाय , जो राष्ट्रीय आहार है, भी असुरक्षित है । डॉन की विस्तृत रिपोर्ट में एसएफए के निष्कर्षों का विवरण दिया गया है, जिसमें कहा गया है कि दूध के नमूनों में डिटर्जेंट, कार्बोनेट, नमक, चीनी, स्किम्ड मिल्क और पानी मिलाया गया था, जो सभी गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं।

चौंकाने वाली बात यह है कि कुछ दूध में एक साथ कई हानिकारक रसायन पाए गए। कराची , जिसे अक्सर पाकिस्तान का "आर्थिक इंजन" कहा जाता है, अधिक सटीक रूप से अनियंत्रित खाद्य मिलावट का एक गड्ढा प्रतीत होता है, जहां लाभ के लिए सार्वजनिक सुरक्षा को नियमित रूप से बलिदान किया जाता है। रिपोर्टों के अनुसार, SFA ने कराची विश्वविद्यालय के सहयोग से पाया कि शहर भर की चाय की दुकानों से एकत्र किए गए सभी 110 चायपत्ती के नमूने पॉलीफेनोल से दूषित थे - एक सस्ता, पौधा-आधारित पदार्थ जिसका उपयोग अनैतिक निर्माता उत्पाद को बढ़ाने और लागत कम करने के लिए करते हैं। यह परेशान करने वाला खुलासा पाकिस्तान में शासन और नियामक पतन की गंभीर स्थिति को उजागर करता है , जहां सार्वजनिक स्वास्थ्य एक उपेक्षित विषय बना हुआ है। जबकि लाखों लोग रोजाना इन जहरीले पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, अधिकारी लगातार सार्थक सुधारों को लागू करने में विफल रहे हैं। पिछले साल, सिंध खाद्य प्राधिकरण ने कराची की भैंस कॉलोनी में स्थित एक कारखाने में छापा मारा था , जहां पता चला था कि दूध बनाने के लिए पानी में रसायन मिलाए जा रहे थे । मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, फैक्ट्री में 750 किलोग्राम रसायन का उपयोग करके लगभग 9,000 लीटर दूध का उत्पादन किया जा रहा था। (एएनआई)