Seattle में एक टेस्टिंग इवेंट में भारतीय आमों की 7 किस्में प्रदर्शित की गईं
Seattle : सिएटल में भारत के वाणिज्य दूतावास ने शनिवार को 'मैंगो मैजिक फेस्टिवल' का समर्थन करने के लिए वाशिंगटन के सीनेटरों का धन्यवाद किया। वाणिज्य दूतावास ने वाशिंगटन के लेफ्टिनेंट गवर्नर डेनी हेक, वाशिंगटन राज्य की सीनेटर टीना ओरवाल, वाशिंगटन राज्य की सीनेटर मानका ढिंगरा, वाशिंगटन राज्य की सीनेटर वंदना स्लैटर और कॉस्टको के वाइस प्रेसिडेंट बॉब हस्की को उनके सहयोग के लिए धन्यवाद दिया। सिएटल में भारतीय आमों के प्रमोशन और टेस्टिंग का एक इवेंट आयोजित किया गया। इसमें भारतीय फलों के 100 से ज़्यादा प्रमुख इंपोर्टर्स शामिल हुए, जिनमें कॉस्टको जैसे अमेरिकी रिटेलर्स के सीनियर अधिकारी भी थे। उन्होंने डिस्प्ले पर रखे गए भारतीय आमों की सात प्रीमियम किस्मों का स्वाद चखा। इन किस्मों में महाराष्ट्र से अल्फोंसो और केसर, आंध्र प्रदेश से बंगनपल्ली और हिमायत, उत्तर प्रदेश से लंगड़ा और दशहरी, और गुजरात से पका हुआ राजापुरी आम शामिल थे।
इससे पहले, वाणिज्य दूतावास के व्यापार को बढ़ावा देने और मार्केट तक पहुंच बढ़ाने के प्रयासों के तहत, सिएटल में भारत के वाणिज्य दूतावास ने एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी (APEDA) के साथ मिलकर "फ्लेवर्स ऑफ इंडियन मैंगोज" (भारतीय आमों का स्वाद) दिखाने के लिए एक खास इवेंट आयोजित किया। इस इवेंट में सिएटल के प्रमुख इंपोर्टर्स और चुनिंदा मीडिया के लिए भारतीय आमों की पांच अलग-अलग किस्मों - दशहरी, चौसा, लंगड़ा, मल्लिका और तोतापुरी - को चखने का अनुभव दिया गया।
इवेंट के दौरान, इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स की प्रेजेंटेशन में इस बात पर भी ज़ोर दिया गया कि कैसे भारत में अलग-अलग संस्कृतियों में "आम - फलों का राजा" का जश्न एक अनोखे पारिवारिक अनुभव के तौर पर मनाया जाता है। गौरतलब है कि 2024 में, अमेरिका को भारत से होने वाले आमों के एक्सपोर्ट में 19% की बढ़ोतरी हुई, जिससे यह एक्सपोर्ट के लिए एक अहम मार्केट के तौर पर फिर से साबित हुआ। 9 जुलाई की शाम रेडमंड में आयोजित एक और इंडियन फूड फेस्टिवल और मैंगो प्रमोशन इवेंट में, आम चखने का एक अलग सेशन आयोजित किया गया। इसमें वाशिंगटन राज्य के प्रतिनिधि एलेक्स यबारा के साथ-साथ मीडिया और भारतीय-अमेरिकी समुदाय के अन्य प्रमुख सदस्य भी शामिल हुए।
