इटली: पोम्पेई के प्राचीन खंडहरों में 'पिज्जा' भित्तिचित्र मिला

इटली के संस्कृति मंत्रालय ने मंगलवार को कहा कि पोम्पेई शहर के खंडहरों में इतालवी पिज्जा के प्राचीन पूर्वज को दर्शाने वाला 2,000 साल पुराना भित्तिचित्र पाया गया है।

मंत्रालय ने कहा कि पुरातत्वविदों का मानना है कि वाइन गॉब्लेट के बगल में भित्तिचित्र में चित्रित फ्लैट ब्रेड को अनार या खजूर जैसे फलों के साथ खाया गया होगा, या मसालों और एक प्रकार के पेस्टो सॉस के साथ खाया गया होगा।

छवि को फ्रेस्को तकनीक का उपयोग करके चित्रित किया गया था, जहां एक कलाकार गीले चूने के प्लास्टर पर पेंटिंग करता है।

नई खोजी गई छवि में पिज़्ज़ा व्यंजनों से कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं जिनका आज आनंद लिया जाता है - क्योंकि जब फ्रेस्को को चित्रित किया गया था तब टमाटर और मोज़ेरेला चीज़ उपलब्ध नहीं थे।

पोम्पेई पुरातत्व पार्क के विशेषज्ञों ने एक बयान में कहा, "पोम्पेई में जो पाया गया वह "आधुनिक व्यंजन का दूर का रिश्तेदार हो सकता है"।

पुरातात्विक पार्क के अनुसार, ऐसा माना जाता है कि फ्रेस्को "मेहमानन-आतिथ्य उपहार" को संदर्भित करता है जो उस समय मेहमानों को हेलेनिस्टिक काल (तीसरी-पहली शताब्दी ईसा पूर्व) की ग्रीक परंपरा का पालन करते हुए पेश किया गया था।