इटालियन पास्ता प्रोटेस्ट उभर कर आया, खाद्य कीमतें यूरोप में सिकुड़ गईं

जब पास्ता की आसमान छूती कीमतों की बात आती है, तो इटालियंस रो रहे हैं: बस्ता! प्रत्येक इतालवी टेबल के स्टेपल की लागत मुद्रास्फीति की दर से दोगुनी होने के बाद उनके पास पर्याप्त था। रोम सरकार द्वारा पिछले महीने एक संकट बैठक आयोजित करने और कीमतों में हस्तक्षेप नहीं करने का फैसला करने के बाद एक उपभोक्ता अधिवक्ता समूह 22 जून से शुरू होने वाली सप्ताह भर की राष्ट्रीय पास्ता हड़ताल का आह्वान कर रहा है।

असौटेंटी समूह के अध्यक्ष फ्यूरियो ट्रूज़ी ने कहा, "मैकरोनी हड़ताल यह देखने के लिए है कि अलमारियों पर पास्ता रखने से सामानों के बहिष्कार की महान एंग्लो-सैक्सन परंपरा में कीमतों में कमी आएगी।" "पास्ता की कीमत उत्पादन लागत के अनुपात से बिल्कुल बाहर है।"

अमेरिका से लेकर जापान तक - अन्य उन्नत अर्थव्यवस्थाओं की तुलना में यूरोप में किराने की कीमतों में अधिक तेजी से वृद्धि हुई है - उच्च ऊर्जा और श्रम लागत और यूक्रेन में रूस के युद्ध के प्रभाव से प्रेरित है। ऐसा तब है जब पास्ता बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे के लिए गेहूं सहित खाद्य वस्तुओं की लागत रिकॉर्ड ऊंचाई से महीनों तक गिर गई है।