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वैज्ञानिकों ने छठे मूल स्वाद के रहस्यों को उजागर किया

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने मीठे, खट्टे, नमकीन और कड़वे के अलावा छठे मूल स्वाद - उमामी - का प्रमाण पाया है, जापानी वैज्ञानिक किकुने इकेदा ने पहली बार 1900 के दशक की शुरुआत में इसे प्रस्तावित करने के आठ...