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वैज्ञानिक पारंपरिक मोज़ारेला के उत्पादन के लिए आवश्यक रोगाणुओं की पहचान करते हैं

वाशिंगटन [यूएस], 15 अगस्त (एएनआई): इतालवी वैज्ञानिकों ने उच्च-थ्रूपुट 16एस आरआरएनए एम्प्लिकॉन अनुक्रमण का उपयोग किया, जो एक विस्तृत तस्वीर प्रदान करता है कि कौन से रोगाणु मौजूद हैं और किस अनुपात में...