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जैसे ही सर्दी शुरू होती है, कश्मीर में विविध सब्जियों की मांग बढ़ जाती है

श्रीनगर : सर्दियों की शुरुआत के साथ, कश्मीर में स्थानीय रूप से होख स्यून नामक सूखी सब्जियों की मांग बढ़ गई है।कश्मीरी भाषा में “होख” का अर्थ सूखी और “स्यूण” सब्जी है।“होख स्युन” सूखी और संरक्षित...