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Gajrela: संस्कृति में बसी एक सर्दियों की परंपरा

Punjab.पंजाब: जैसे ही सर्दियाँ विदा होने वाली होती हैं, पंजाबी घरों और शहर के खाने-पीने की जगहों पर गजरेला, जिसे गाजर का हलवा भी कहते हैं, के आखिरी बैच का स्वाद लेने की होड़ लगी रहती है। सिर्फ़...