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जानिए काली गाजर के स्वास्थ्य लाभ

काली गाजर गाजर की एक अनोखी और रंगीन किस्म है जो गहरे बैंगनी से काले रंग में आती है। आम नारंगी गाजरों के विपरीत, काली गाजरों में एक विशिष्ट गहरा रंगद्रव्य होता है जिसे एंथोसायनिन कहा जाता है। यह...