HEALTH: चाहे वह ताजा कटा हुआ हो, छिड़का हुआ हो या तेल में भिगोया हुआ हो, अपने आहार में नियमित रूप से कुछ लहसुन शामिल करने से रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल दोनों नियंत्रित रहते हैं। चीन में साउथईस्ट यूनिवर्सिटी और ज़िज़ांग मिंज़ू यूनिवर्सिटी के Researchers द्वारा किए गए 29 यादृच्छिक, नियंत्रित परीक्षणों सहित 22 पिछले अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण पुष्टि करता है कि लहसुन का सेवन ग्लूकोज और कुछ प्रकार के वसा अणुओं के निम्न स्तर से जुड़ा हुआ है। ग्लूकोज और लिपिड शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और कई तरह के निर्माण खंडों का आधार हैं। आधुनिक आहार अक्सर बहुत अधिक मात्रा में अच्छी चीज़ों का सेवन करने की ओर ले जा सकते हैं, जिससे स्वास्थ्य समस्याओं का जोखिम बढ़ जाता है। शराब के सेवन से लेकर व्यायाम दिनचर्या तक कई अन्य जीवनशैली विकल्प भी शरीर के शर्करा और वसा के स्तर पर प्रभाव डाल सकते हैं।
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