दूध डेयरी पर पड़ा छापा, दूध उत्पादों के भरे सेम्पल

फतेहाबाद। मिलावटी दूध उत्पादों की बिक्री होने की मिल रही शिकायतों के बाद सीएम फ्लाइंग की टीम ने जाखल में दूध डेयरी पर छापेमार कार्रवाई की. सीएम फ्लाइंग की टीम के साथ जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी भी मौजूद रहे. टीम ने मौके से दूध, दही, पनीर और देसी घी के सैम्पल लिए हैं, जिनकी रिपोर्ट आने के बाद आगामी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी. सीएम फ्लाइंग की इस छापेमारी से शहर के अन्य डेयरी संचालकों में हडक़ंप मचा रहा.

बता दें कि चीफ मिनिस्टर उडऩदस्ता की टीम ने वर्षभर पहले भी इसी दूध डेयरी पर दबिश दी थी. निरीक्षण के बाद दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता में खामियां पाई गई थी. प्रशासनिक टीम ने उक्त डेयरी पर बरामद किए गए कई क्विंटल दुग्ध उत्पादों को मौके पर नष्ट भी कराया गया था. जानकारी के अनुसार दूध डेयरियों पर मिलावट दूध उत्पाद बेचे जाने की गुप्त सूचना पर बाद चीफ मिनिस्टर उडऩदस्ता की टीम के सब इंस्पेक्टर कुलदीप सिंह, सब इंस्पेक्टर राजेश कुमार सहित जिला खाद्य सुरक्षा विभाग के डॉ. आजाद सिंह के साथ संयुक्त टीम ने एक बार फिर से जाखल में दूध डेयरी पर छापामार कार्रवाई को अंजाम दिया.

इस कार्यवाही के दौरान टीम ने डेयरी संचालक से लाइसेंस आदि बारे में पूछताछ की. इस पर डेयरी संचालक लाइसेंस दिखाने में सफल रहा. इसके बाद टीम ने डेयरी व उसके गोदाम में मौके पर पाएं गए 8 क्विंटल दूध, साढ़े तीन क्विंटल पनीर, 80 किलोग्राम दही और करीब 40 क्विंटल घी के सेंपल भरे. अधिकारियों ने बताया कि इन सेंपलों को जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा. दुग्ध उत्पादों में मिलावट पर अंकुश लगाने के लिए विभाग कड़ा रुख दिखा रहा है.

जब इस बारे में दूध डेयरी संचालक रामलाल से बातचीत की गई तो उन्होंने बताया कि आज से पहले जब भी सैम्पल लिए गए है, वह सभी सही पाए गए है. मेरे पास डायरी का लाइसेंस मौजूद है, किसी भी प्रकार की कोई कमी नहीं है. अधिकारियों द्वारा जांच करना उनका फर्ज है वह जब भी कर सकते है, मुझे कोई ऐतराज नहीं है. में यहा पिछले 10 वर्ष से काम कर रहा हूं.

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह ने बताया कि सीएम फ्लाइंग को मिली गुप्त सूचना के आधार पर ये कार्यवाही की गई है. यहां पर दूध डेयरी से दुग्ध उत्पादों के लिए गए सेंपलों को जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा. सैंपल रिपोर्ट आने के पश्चात आगामी उचित कार्यवाही की जाएगी. नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार करने वालों को किसी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा. उनकी यह कार्यवाही आगे भी निरंतर जारी रहेगी.