खाद्य सुरक्षा विभाग ने मारी रेड, मिठाईयों के लिए नमूने

पुन्हाना। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. रमेश चौहान द्वारा सोमवार को पुन्हाना शहर की मिठाई व परचून की दुकानों पर छापेमारी की गई। छापेमारी के दौरान मिठाई व बिस्कुट के नमूने लिए गए। छापेमारी की सूचना से दुकानदारों में हडक़ंप मच गया और वो छापेमारी के डर से दुकानों को बंद कर भाग गए। वहीं डा. रमेश चौहान ने बताया कि नमूना लेने की यह कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी। समय-समय पर मिलावटी मिठाई, पनीर व तेल से लेकर अन्य खाद्य पदार्थ बनाने वालों के ठिकानों पर छापेमारी कर कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।

रमेश चौहान ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायत को लेकर सोमवार को लाला जी मिष्ठान भंडार पर छापेमारी कर गाजर बर्फी, बेसन का लड्डू व मिल्क केक का नमूना लिया गया। इसके बाद अंकुश जनरल स्टोर से एक चाय व बिस्कुट का नमूना लिया गया। छापेमारी की सूचना पूरे शहर में फैल गई। जिसके चलते आगे कार्रवाई नहीं हो पाई।

जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के पूरे प्रयास किए जा रहे हैं। जिसको लेकर लगातार छापेमारी कर नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए लैब भेजा जा रहा है। जांच रिर्पोट आने के साथ ही मिलावट करने वाले लोगों के विरुद्ध विभागीय कार्रवाई भी कराई जा रही है। मिलावट को किसी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। मिलावट करने वाले लोगों से सख्ती से निपटा जा रहा है। खाद्य पदार्थों में मिलावट को लेकर आगे भी छापेमारी की कार्रवाई जारी रहेगी। जिले में मिलावट को पूरी तरह से बंद कराया जाएगा।