Uttarakhand ने चार धाम यात्रा मार्गों पर खाद्य सुरक्षा उपायों को किया तेज

Dehradun: उत्तराखंड सरकार ने खाद्य मिलावट के खिलाफ अपनी कार्रवाई तेज कर दी है और तीर्थयात्रियों और आम जनता के लिए स्वच्छ, सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाला भोजन सुनिश्चित करने के लिए चार धाम यात्रा मार्गों पर स्वच्छता अभियान शुरू किया है, खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग के आयुक्त आर राजेश कुमार ने गुरुवार को कहा । उन्होंने कहा कि राज्य सरकार ने चार धाम यात्रा और पर्यटन स्थलों पर खाद्य सुरक्षा बनाए रखने के लिए एक विशेष कार्य योजना तैयार की है। हरिद्वार, नैनीताल, देहरादून, टिहरी और उधम सिंह नगर जैसे जिलों में स्थायी खाद्य सुरक्षा अधिकारी तैनात किए गए हैं। उत्तरकाशी, चमोली, रुद्रप्रयाग और पिथौरागढ़ जैसे अन्य जिलों से अतिरिक्त अधिकारी तैनात किए जाएंगे। उन्होंने आगे कहा कि यात्रा मार्गों और प्रमुख तीर्थ स्थलों पर होटल, ढाबा, रेस्तरां, मिठाई विक्रेता और खाद्य विक्रेताओं का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाएगा।

दुग्ध उत्पाद, मसाले, तेल, आटा, मैदा, मिठाई, शीतल पेय और पैक्ड फूड जैसे उत्पादों की प्रयोगशाला में जांच की जाएगी। मिलावट पाए जाने पर एफएसएसएआई एक्ट 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी। बिना लाइसेंस और पंजीकरण के खाद्य कारोबार करने वालों पर सीधी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य कारोबारियों को स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखने के विशेष निर्देश दिए गए हैं। उन्होंने कहा कि सिंगल यूज प्लास्टिक पर पूर्ण प्रतिबंध लगाया जाएगा। यात्रा मार्गों पर गीले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन अनिवार्य किए जाएंगे। होटल, ढाबों और रेस्टोरेंट में सख्त कचरा प्रबंधन नियम लागू होंगे। आरयूसीओ (री-पर्पज ऑफ यूज्ड कुकिंग ऑयल) अभियान के तहत इस्तेमाल किए गए खाद्य तेल को रिसाइकिल किया जाएगा।

सरकार ने यात्रियों से अपील की है कि वे एफएसएसएआई लाइसेंस वाले प्रतिष्ठानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें मिलावटी और घटिया खाद्य सामग्री बेचने वालों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। (एएनआई)