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Moradabad मुरादाबाद: उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद जिले के कटघर थाना इलाके में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली इंडियन अंडों के रैकेट का पर्दाफाश किया है। टीम ने काशीपुर रोड पर एक गोदाम पर छापा मारकर करीब ₹4.5 लाख (लगभग $4.5 लाख) के अंडे जब्त किए। जांच में पता चला कि सफेद अंडों को इंडियन अंडों जैसा रंग देने के लिए उन पर आर्टिफिशियल रंग लगाकर पॉलिश किया जा रहा था, ताकि उन्हें बाजार में ऊंचे दाम पर बेचा जा सके। इंडियन अंडों की ज्यादा डिमांड और कीमत के कारण आरोपी लंबे समय से यह धंधा कर रहे थे। इंडियन अंडे बाजार में आम अंडों से करीब दोगुने दाम पर बिकते हैं।
फूड सेफ्टी टीम ने यह कार्रवाई असिस्टेंट कमिश्नर ऑफ फूड, मुरादाबाद के डायरेक्शन और चीफ फूड सेफ्टी ऑफिसर के नेतृत्व में की। मौके पर मौजूद गोदाम मालिक अल्लाह खान के खिलाफ केस दर्ज किया गया है। टीम में फूड सेफ्टी ऑफिसर के.के. यादव और प्रजन सिंह शामिल थे। जांच के दौरान, लगभग ₹4.5 लाख (लगभग $4.5 लाख) कीमत के अंडे ज़ब्त किए गए, साथ ही रंगाई में इस्तेमाल होने वाले मिलावट वाले पदार्थ भी ज़ब्त किए गए। कार्रवाई के बाद, कटघर पुलिस स्टेशन में शिकायत दर्ज की गई और पूरे गोदाम को सील कर दिया गया।
शुरुआती जांच में पता चला कि सफेद अंडों को लोकल अंडों जैसा दिखाने के लिए खतरनाक केमिकल और आर्टिफिशियल रंगों का इस्तेमाल किया जा रहा था। प्लान था कि उन्हें पॉलिश करके लोकल अंडों के तौर पर बाज़ार में बेचा जाएगा। टीम ने मौके से कुल 45,360 रंगीन अंडे और 35,640 सफेद अंडे बरामद किए, जिनकी अनुमानित कीमत लगभग ₹3.89 लाख है।
जांच के दौरान, इस्तेमाल किए गए रंगों और केमिकल के सैंपल भी ज़ब्त किए गए और आगे की जांच के लिए लैब भेजे गए। फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट ने कहा कि ऐसे मिलावटी प्रोडक्ट न सिर्फ़ ग्राहकों की सेहत के लिए खतरनाक हैं, बल्कि खुले बाज़ार में फ़ूड फ्रॉड को भी बढ़ावा देते हैं। डिपार्टमेंट ने साफ किया कि इस तरह की मिलावट के खिलाफ जिले में लगातार कैंपेन चलाया जाएगा और दोषियों के खिलाफ सख्त एक्शन लिया जाएगा।
फूड डिपार्टमेंट की तरफ से मुरादाबाद जिले के कटघर थाने में शिकायत दर्ज कराई गई है। मोटे मुनाफे के चक्कर में लोगों का भरोसा तोड़ने वाले व्यापारी के खिलाफ शिकायत दर्ज की गई है और अंडे के गोदाम को सील कर दिया गया है।
टीम को मौके से बड़ी संख्या में अंडे मिले हैं। अंडों का रंग बदलने के लिए इस्तेमाल होने वाले केमिकल का सैंपल लेकर टेस्टिंग के लिए लैब भेजा गया है। डिपार्टमेंट को केमिकल में भी मिलावट का शक है। जांच के बाद ही साफ हो पाएगा कि यह केमिकल लोगों को कितना नुकसान पहुंचा रहा था।
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