Hyderabad में अवैध फूड गोदाम पर छापा, 110 किलो मिलावटी सामान जब्त
Hyderabad : खाने-पीने की चीज़ों में मिलावट के खिलाफ़ एक बड़ी कार्रवाई में, हैदराबाद पुलिस की H-FAST (हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम) ने फूड सेफ्टी ऑफिसर के साथ मिलकर चारमीनार इलाके के हुसैनियालम पुलिस स्टेशन के अधिकार क्षेत्र में चल रहे एक अवैध फास्ट फूड गोदाम पर अचानक छापा मारा और 110 किलोग्राम मिलावटी सामान ज़ब्त किया।
विश्वसनीय जानकारी के आधार पर, टीम ने पंच मोहल्ला के न्यू लाड बाज़ार में स्थित 'अल अकबर फास्ट फूड एंड गोदाम' की जगह का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने पाया कि खाने-पीने की चीज़ें बहुत ही गंदी और असुरक्षित स्थितियों में तैयार और स्टोर की जा रही थीं, जिससे लोगों की सेहत को गंभीर खतरा हो सकता था।
अधिकारियों के अनुसार, यह यूनिट 'फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया' (FSSAI) से ज़रूरी लाइसेंस के बिना चल रही थी और इसमें MSK लायन ग्रीन और रास्पबेरी रेड जैसे प्रतिबंधित कृत्रिम फूड कलर्स का इस्तेमाल किया जा रहा था। निरीक्षण में यह भी पता चला कि बासी खाना पकाने के तेल का दोबारा इस्तेमाल हो रहा था, पानी की गुणवत्ता का कोई सर्टिफिकेशन नहीं था, कीड़ों/चूहों से बचाव के उपाय नहीं थे और जगह पर बहुत ज़्यादा गंदगी थी।
छापेमारी के दौरान, अधिकारियों ने लगभग 110 किलोग्राम तैयार फ्राइड चिकन, खुले खाना पकाने के तेल के छह टिन (हर एक 15 लीटर का) और कृत्रिम केमिकल फूड कलर्स के कई पैकेट ज़ब्त किए। अवैध काम चलाने के लिए ज़िम्मेदार बताए जा रहे दो लोगों को पकड़ा गया।
अधिकारियों ने चेतावनी दी कि ऐसे मिलावटी और गंदे खाने से फूड पॉइज़निंग, उल्टी, दस्त, पेट और आंतों का संक्रमण, दोबारा इस्तेमाल किए गए तेल से लंबे समय तक सेहत संबंधी समस्याएं, कृत्रिम रंगों से एलर्जी और ज़हरीला असर हो सकता है, और गंभीर मामलों में लिवर से जुड़ी और अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
हुसैनियालम पुलिस स्टेशन में 'फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006' और अन्य लागू कानूनों की संबंधित धाराओं के तहत मामला दर्ज किया गया है। आरोपियों और ज़ब्त किए गए सामान को आगे की कानूनी कार्रवाई के लिए हुसैनियालम पुलिस स्टेशन के स्टेशन हाउस ऑफिसर को सौंप दिया गया है।
खाने-पीने की चीज़ों में मिलावट के प्रति अपनी 'ज़ीरो-टॉलरेंस' नीति को दोहराते हुए, हैदराबाद सिटी पुलिस ने नागरिकों से अपील की कि वे केवल लाइसेंस वाली जगहों से ही खाना खाएं, खरीदने से पहले FSSAI रजिस्ट्रेशन की जांच करें, संदिग्ध या कृत्रिम रंगों वाले खाने-पीने की चीज़ों से बचें और असुरक्षित खाद्य प्रथाओं की रिपोर्ट करें। लोगों को शिकायत के लिए टोल-फ्री हेल्पलाइन नंबर का इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है। अधिकारियों ने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि शहर में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और जन-स्वास्थ्य की रक्षा के लिए जनता का सहयोग ज़रूरी है।
