Hyderabad में फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, 80 किलो चिकन जब्त, तीन लोग गिरफ्तार

Hyderabad: हैदराबाद में कमिश्नर की टास्क फोर्स के तहत काम करने वाली 'हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम' (H-FAST) ने शुक्रवार, 17 जुलाई को चंद्रयानगुट्टा में फास्ट-फूड सेंटरों पर एक खास जांच अभियान चलाया। इसका मकसद खाने में मिलावट को रोकना और फूड सेफ्टी नियमों को लागू करना था।

ग्रेटर हैदराबाद म्युनिसिपल कॉरपोरेशन (GHMC) के फूड सेफ्टी ऑफिसर के साथ मिलकर की गई इस जांच में चंद्रयानगुट्टा के 'अल-मदीना चाइनीज फास्ट फूड सेंटर' और 'ओमर चाइनीज फास्ट फूड सेंटर' को टारगेट किया गया।

इस ऑपरेशन के दौरान दो मामले दर्ज किए गए और तीन लोगों को पकड़ा गया। आगे की कानूनी कार्रवाई के लिए आरोपियों और जब्त किए गए सामान को चंद्रयानगुट्टा पुलिस स्टेशन के स्टेशन हाउस ऑफिसर के सामने पेश किया गया।

जांच करने वालों ने पाया कि दोनों जगहों पर खाना बहुत ही गंदी और अस्वच्छ स्थितियों में बनाया जा रहा था और वहां दोबारा इस्तेमाल किया गया कुकिंग ऑयल और आर्टिफिशियल फूड कलर का इस्तेमाल हो रहा था। अधिकारियों ने यह भी देखा कि वहां पेस्ट कंट्रोल रिकॉर्ड और पानी की जांच के सर्टिफिकेट नहीं थे, साथ ही खाने की सफाई के तय मानकों का पालन भी नहीं किया जा रहा था।

एनफोर्समेंट टीम ने लगभग 20 लीटर दोबारा इस्तेमाल किया गया कुकिंग ऑयल, 10 लीटर ताजा कुकिंग ऑयल, करीब 40 किलो फ्राइड चिकन और लगभग 40 किलो कच्चा रंगीन चिकन जब्त किया। सिंथेटिक फूड कलर के तीन डिब्बे और छह पैकेट भी जब्त किए गए।

हैदराबाद में कमिश्नर की टास्क फोर्स के प्रमुख, डिप्टी कमिश्नर ऑफ पुलिस गायकवाड़ वैभव रघुनाथ (IPS) ने लोगों को सलाह दी कि वे गंदी या बिना लाइसेंस वाली जगहों से खाना न खाएं और खाने-पीने की चीजें खरीदने से पहले FSSAI लाइसेंस, बनाने और एक्सपायरी की तारीख और सही लेबलिंग जरूर देख लें।

लोग खाने में मिलावट या गंदगी के बारे में तुरंत कार्रवाई के लिए H-FAST के टोल-फ्री नंबर 8712661212 पर शिकायत कर सकते हैं।