एच-फ़ास्ट छापे में हैदराबाद में 25 टन केमिकल युक्त मसाले बरामद हुए; 3 आयोजित
हैदराबाद: हैदराबाद पुलिस की 'हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम' (H-FAST) ने GHMC के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के साथ मिलकर हैदराबाद कमिश्नरेट इलाके में मसाला बेचने और प्रोसेस करने वाली कुछ जगहों पर एक बड़ा एनफोर्समेंट अभियान चलाया।
इस खास कार्रवाई का मकसद इंसानों के लिए नुकसानदायक केमिकल की मिलावट रोकना, गलत लेबलिंग खत्म करना, फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स का सख्ती से पालन सुनिश्चित करना और लोगों की सेहत की रक्षा करना था।
आम लोगों से मिली पक्की जानकारी के आधार पर यह खास एनफोर्समेंट अभियान चलाया गया। ऑपरेशन के दौरान, एनफोर्समेंट टीमों ने 13 बिजनेस यूनिट्स और अलग-अलग बिजनेस लोकेशन्स की जांच की, जो मसालों की खरीद, प्रोसेसिंग और थोक या रिटेल बिक्री में शामिल थे और साथ ही इंसानी सेहत पर बुरा असर डालने वाले कुछ अपराध भी कर रहे थे।
छापेमारी के दौरान कुल 25 टन अलग-अलग मसाले ज़ब्त किए गए, जिनमें कुछ खतरनाक केमिकल और नुकसानदायक पदार्थ पाए गए। हैदराबाद पुलिस कमिश्नर वीसी सज्जनार ने मंगलवार को यहां एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बताया कि इसके बाद तीन पुलिस स्टेशनों में तीन आपराधिक मामले दर्ज किए गए और इसके लिए जिम्मेदार तीन लोगों को अब तक गिरफ्तार किया जा चुका है।
पुलिस ने मैलारदेवपल्ली में दो और बालापुर पुलिस स्टेशन इलाके में एक मामला दर्ज किया और तीन लोगों - कटेदान के राहुल भाटी और बेगम बाजार के रहने वाले विशाल पंवार और दुलीचंद कच्छावर - को गिरफ्तार किया।
सज्जनार के मुताबिक, व्यापक जांच में न केवल 'फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006' का गंभीर उल्लंघन, गलत लेबलिंग और धोखेबाज प्रोसेसिंग तकनीकें सामने आईं, बल्कि आसानी से पैसा कमाने के लिए मसालों में बहुत खतरनाक और ज़हरीले पदार्थों का इस्तेमाल करके उन्हें ज़्यादा कीमत पर बेचने जैसी खतरनाक हरकतें भी सामने आईं।
पुलिस ने इंसानी खाने में सिंथेटिक नुकसानदायक केमिकल और रंगों - जैसे सिंथेटिक ऑरेंज-रेड और ग्रीन फूड कलर - के साथ-साथ खतरनाक ज़हरीले पदार्थों जैसे कपड़े के रंग, इंडस्ट्रियल-ग्रेड परमानेंट कलर, शाइनिंग पाउडर (टैल्कम पाउडर) और राइस ब्रान ऑयल के बड़े पैमाने पर इस्तेमाल की पहचान की।
एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में, कम क्वालिटी और रिजेक्टेड सरसों के स्टॉक में कपड़े का रंग, टैल्कम पाउडर और तेल मिलाकर मिलावट की जा रही थी ताकि प्रोडक्ट की चमक, वज़न और कुल मात्रा को कृत्रिम रूप से बढ़ाया जा सके। उन्होंने आगे कहा कि दूसरी यूनिट्स में लौंग और शाहजीरा जैसे मसालों पर सिंथेटिक रंगों की कोटिंग पाई गई, ताकि बिक्री से पहले वे चमकदार और प्रीमियम दिखें; वहीं, शाहजीरा, अजवाइन और कई अन्य ज़रूरी मसालों में मिलावट के लिए पक्के इंडस्ट्रियल डाई का इस्तेमाल किया जा रहा था।
