Hyderabad में 25 टन मिलावटी मसाले जब्त, 3 लोग हिरासत में

Hyderabad हैदराबाद: पुलिस कमिश्नर की टास्क फोर्स की हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) ने खतरनाक केमिकल वाले 25 टन मसाले जब्त किए और तीन आरोपियों को गिरफ़्तार किया।

पुलिस कमिश्नर वी. सी. सज्जनार ने मंगलवार को बताया कि H-FAST ने ग्रेटर हैदराबाद म्युनिसिपल कॉरपोरेशन (GHMC) के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के साथ मिलकर हैदराबाद कमिश्नरेट इलाके में मसाला ट्रेडिंग और प्रोसेसिंग करने वाली कुछ जगहों पर बड़ी कार्रवाई की।

इस खास कार्रवाई का मकसद इंसानों के लिए नुकसानदायक केमिकल की मिलावट रोकना, गलत ब्रांडिंग खत्म करना, फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स का सख्ती से पालन सुनिश्चित करना और लोगों की सेहत की रक्षा करना था।

लोगों से मिली पक्की जानकारी के आधार पर की गई इस कार्रवाई के दौरान, टीमों ने 13 बिजनेस यूनिट्स और जगहों की जांच की। ये जगहें मसालों की खरीद, प्रोसेसिंग और थोक या रिटेल ट्रेडिंग में शामिल थीं और इंसानों की सेहत पर बुरा असर डालने वाले कुछ अपराध भी कर रही थीं।

छापेमारी के दौरान कुल 25 टन अलग-अलग मसाले ज़ब्त किए गए, जिनमें खतरनाक केमिकल और नुकसानदायक चीज़ें पाई गईं। इसके बाद, तीन पुलिस स्टेशनों में तीन आपराधिक मामले दर्ज किए गए।

इन मामलों के सिलसिले में हैदराबाद के रहने वाले राहुल भाटी, विशाल पंवार और दुलीचंद कच्छावर को गिरफ़्तार किया गया है।

अधिकारियों ने इंसानी खाने में सिंथेटिक नुकसानदायक केमिकल और रंगों (जैसे बुश सिंथेटिक फूड कलर्स) के साथ-साथ खतरनाक ज़हरीली चीज़ों - जैसे कपड़े के रंग, इंडस्ट्रियल-ग्रेड पर्मानेंट रंग, शाइनिंग पाउडर (टैल्कम पाउडर) और राइस ब्रान ऑयल - के बड़े पैमाने पर इस्तेमाल की पहचान की।

एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में, कम क्वालिटी और रिजेक्टेड सरसों के स्टॉक में कपड़े का रंग, टैल्कम पाउडर और तेल मिलाकर मिलावट की जा रही थी, ताकि प्रोडक्ट की चमक, वज़न और कुल मात्रा को आर्टिफ़िशियल तरीके से बढ़ाया जा सके। दूसरी यूनिट्स में, लौंग और शाहज़ीरा जैसे मसालों पर सिंथेटिक रंगों की कोटिंग पाई गई ताकि उन्हें बेचने से पहले चमकदार और प्रीमियम लुक दिया जा सके, जबकि शाहज़ीरा, अजवाइन और कई दूसरे ज़रूरी मसालों में मिलावट के लिए पर्मानेंट इंडस्ट्रियल रंगों का इस्तेमाल किया जा रहा था।

कमिश्नर ने कहा कि H-FAST टीम, GHMC फूड सेफ्टी के अधिकारियों के साथ मिलकर पूरे शहर में बड़े पैमाने पर फील्ड इंस्पेक्शन कर रही है। विभाग ने अपनी स्थापना के सिर्फ़ 140 दिनों के अंदर 659 छापे मारे, 202 FIR दर्ज कीं और लगभग 246 टन मिलावटी खाना ज़ब्त किया।

इसके अलावा, आगे की कार्रवाई के लिए 232 मामले GHMC फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों को सौंपे गए। साथ ही, 46 पनीर और 83 घी की दुकानों की जांच की गई और जनता से मिली शिकायतों का तुरंत समाधान किया गया।

इन जांचों में चौंकाने वाली बातें सामने आईं, जैसे अदरक-लहसुन के पेस्ट को सफ़ेद और गाढ़ा दिखाने के लिए उसमें टाइटेनियम ऑक्साइड (पेंट में इस्तेमाल होने वाला केमिकल) और खतरनाक एसिटिक एसिड मिलाया जा रहा था। 32 सेंटरों पर बिना छिलका उतारे और सड़े हुए अदरक-लहसुन से यह पेस्ट बनाया जा रहा था। इसके बाद मारे गए छापों में 27 टन (27,024 किलोग्राम) से ज़्यादा मिलावटी पेस्ट ज़ब्त किया गया।

साथ ही, अधिकारियों ने 12 टन से ज़्यादा सड़ा हुआ चिकन और मटन ज़ब्त किया। इसके अलावा, होटलों में सप्लाई के लिए खराब हालात में रखा गया 60 टन बदबूदार चिकन वेस्ट भी ज़ब्त किया गया। साफ़-सफ़ाई के हालात भी बेहद खराब थे; गंदे टॉयलेट के ठीक बगल में, मक्खियों और कॉकरोच के बीच खाना बनाया जा रहा था।