lawn को बर्बाद करने वाला यह बहुमुखी पौधा बगीचे का बन जाता है सबसे अच्छा विकल्प

लेमनग्रास और सिट्रोनेला हर्बल चाय या थाई करी में इस्तेमाल होने वाले साधारण पौधों से कहीं बढ़कर हैं। यह हर लैंडस्केपर के लिए गुप्त बाड़ लगाने का सुपरस्टार और एक औषधीय चमत्कार है जो सबके सामने छिपा है।

लेकिन क्या ये एक जैसे हैं या अलग?

सिट्रोनेला का आधार लाल या मैजेंटा होता है, यह लेमनग्रास की तुलना में बहुत ऊँचा (6 फीट तक!) होता है, और इसके पत्ते लेमनग्रास से ज़्यादा चौड़े होते हैं।लेमनग्रास का आधार सादा हरा होता है, इसकी ऊँचाई लगभग 2 फीट होती है, और यह अपनी हल्की नींबू की खुशबू और स्वाद के लिए शेफ़ की पसंदीदा है।

ये किस काम के लिए सबसे अच्छे हैं?

सिट्रोनेला: मच्छर भगाने वाले तेलों और मोमबत्तियों का सबसे अच्छा विकल्प। इसका इस्तेमाल ज़्यादातर कीट-निवारक उत्पादों में इसकी तेज़ खुशबू के लिए किया जाता है — इसे अपने टॉम यम सूप में न डालें!लेमनग्रास: आपका पाककला का हीरो - एशियाई खाना पकाने, चाय, स्वास्थ्य और सौंदर्य उत्पादों का, और मच्छरों व कीड़ों से बचाने वाला एक हल्का प्राकृतिक विकर्षक।

प्रो टिप्स

अगर आपको लाल तने वाली कोई लंबी घास दिखाई दे, तो उसे बगीचे के रास्ते या कीटनाशक स्प्रे के लिए छोड़ दें - वह सिट्रोनेला है।अगर आप किसी करी में स्वाद डालना चाहते हैं या कोई ज़ायकेदार हर्बल चाय बनाना चाहते हैं, तो हरी-भरी लेमनग्रास चुनें।दोनों ही आपके बगीचे को हरा-भरा और "लैंडस्केपर-स्वीकृत" दिखाएंगे, लेकिन रात के खाने में सिर्फ़ लेमनग्रास ही आपको तारीफ़ दिलाएगा।

दोनों के लिए एक ही बात, मैं नीचे इन्हें एक-दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल करूँगा।

सभी पेशेवर इन पौधों के प्रति इतने जुनूनी क्यों हैं?

क्या आप अपने फूलों की क्यारियों को शहरी लाउंज के रूप में इस्तेमाल करने वाले पड़ोसियों या आवारा बिल्लियों से थक गए हैं? लेमनग्रास को किनारों पर लगाएँ और देखें कि यह खरपतवारों को कैसे मात देती है, हरी-भरी झाड़ियाँ बनाती है, और आपके बगीचे को एक पेशेवर रूप देती है।

तेज धूप और अप्रत्यक्ष धूप के प्रति संवेदनशील, यह पौधा कम देखभाल वाला सबसे अच्छा साथी है। सामान्य पानी, कोई भी नियमित पॉटिंग मिक्स, और कभी-कभार खाद का छिड़काव। दूसरे शब्दों में, अगर आप मैगी नूडल्स बना सकते हैं, तो आप लेमनग्रास को ज़िंदा रख सकते हैं।

बगीचे का कायाकल्प जादू

अपनी बाड़ के किनारे एक पंक्ति में पौधे लगाएँ और अचानक आपका बगीचा सुनियोजित, आलीशान और पेशेवर रूप से डिज़ाइन किया हुआ दिखाई देगा। जब आपके पास बहुत ज़्यादा हो, तो उसे काटकर नाइट्रोजन युक्त गीली घास के रूप में इस्तेमाल करें - एक ऐसा तरीका जिसकी हर पेशेवर कसम खाता है।

उपचार, पेय और अरोमाथेरेपी

लेमनग्रास न केवल आँखों (और नाक) के लिए आसान है। यह कीड़ों को दूर रखता है, आपके रसोईघर को ताज़ा स्वाद से सजाता है, और आपकी सुबह की शुरुआत एक उष्णकटिबंधीय छुट्टी की खुशबू के साथ करता है।

यह कैसे फैलता है

अगर आप भाग्यशाली महसूस कर रहे हैं तो बीजों का उपयोग करें, लेकिन ज़्यादातर लोग एक परिपक्व पौधे से पौधे तोड़कर उगाते हैं - ठीक वैसे ही जैसे बड़े पौधे करते हैं।