Tiruchirappalli के इकोलॉजिस्ट ने जलकुंभी को टिकाऊ पैकेजिंग पेपर में बदला
Tiruchirappalli , तिरुचिरापल्ली : जलकुंभी, एक तेज़ी से फैलने वाला जलीय पौधा जिसे अक्सर एक बड़ा पर्यावरणीय खतरा माना जाता है, अब तमिलनाडु की एक युवा इकोलॉजिस्ट द्वारा खाद्य पैकेजिंग के लिए एक टिकाऊ समाधान में बदला जा रहा है।
सुष्मिता कृष्णन ने जलकुंभी से एक अनोखा, रसायन-मुक्त कागज़ बनाया है जिसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग के लिए किया जा सकता है, जिससे एक पर्यावरणीय चुनौती एक नवीन अवसर में बदल गई है।
इस विचार की शुरुआत उनके स्कूली दिनों में हुई थी, जब एक साधारण अखबार के लेख ने उनके मन में एक सवाल जगाया: क्या जलकुंभी, जिसे व्यापक रूप से एक समस्याग्रस्त खरपतवार माना जाता है, को किसी उपयोगी चीज़ में बदला जा सकता है? उस जिज्ञासा ने अंततः वर्षों के शोध और नवाचार का रूप ले लिया।
"अपने स्कूली दिनों से ही, मैं जलकुंभी की समस्या के बारे में पढ़ती आ रही हूँ और सोचती थी कि इसका स्थायी तरीके से समाधान करने के लिए क्या किया जा सकता है," कृष्णन ने कहा, जो स्थिरता (sustainability) के क्षेत्र में काम करने वाली एक इकोलॉजिस्ट हैं।
जलकुंभी को विश्व स्तर पर एक आक्रामक विदेशी प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह जल निकायों में ऑक्सीजन के स्तर को कम करता है, जलीय पारिस्थितिक तंत्र को बाधित करता है, और जैव विविधता को खतरे में डालता है। किसान और स्थानीय समुदाय लंबे समय से इसके तेज़ी से फैलने की समस्या से जूझ रहे हैं।
"पहले, इस जल निकाय में जलकुंभी नहीं थी। अब यह पूरी तरह से ढका हुआ है, और पानी प्रदूषित हो गया है," मुथु, एक स्थानीय किसान ने कहा। "लेकिन अब हम इसका उपयोग कागज़ बनाने के लिए कर रहे हैं।"
कृष्णन, जिन्होंने हैम्बर्ग विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के साथ सहयोग किया, ने इस खरपतवार को बिना किसी रसायन के उपयोग के ग्रीस-प्रूफ खाद्य पैकेजिंग कागज़ में बदलने की एक प्रक्रिया विकसित की है। यह नवाचार पारंपरिक तरीकों के विपरीत है, जो आमतौर पर सिलिका कोटिंग्स पर निर्भर करते हैं।
तिरुचिरापल्ली के नेशनल कॉलेज में, वह अब छात्रों और स्थानीय महिलाओं को इस प्रक्रिया में प्रशिक्षित कर रही हैं, जिससे जागरूकता और आजीविका के अवसर दोनों पैदा हो रहे हैं। इस प्रक्रिया की शुरुआत जलकुंभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने से होती है, जिसके बाद इसे उबालकर गूदा (pulp) बनाया जाता है। फिर गूदे को साफ किया जाता है और पैकेजिंग के लिए उपयुक्त विशेष-श्रेणी के कागज़ में संसाधित किया जाता है।
"मैंने जलीय प्रणालियों और मानव जीवन पर जलकुंभी के प्रभाव का अध्ययन किया है," दीपिका, इस परियोजना में शामिल एक छात्रा ने कहा। "इस काम के माध्यम से, मैंने खुद इस पौधे को इकट्ठा किया है और इसे एक ऐसे उत्पाद में बदल दिया है जिसका उपयोग उद्योग में किया जा सकता है। यह एक स्थायी प्रक्रिया है जहाँ हम कचरे को किसी उपयोगी चीज़ में बदल रहे हैं।" इस प्रोडक्ट की बहुमुखी प्रतिभा पर ज़ोर देते हुए, कृष्णन ने कहा, "यह कागज़ ग्रीटिंग कार्ड और इसी तरह के दूसरे कामों के लिए इस्तेमाल करने लायक है। लेकिन मैं कुछ ऐसा बनाना चाहता था जो औद्योगिक रूप से भी काम का हो, इसीलिए मैंने ग्रीसप्रूफ कागज़ बनाने पर काम किया - जो एक खास श्रेणी का प्रोडक्ट है।"
जिसे कभी जल स्रोतों के लिए खतरा माना जाता था, वह अब टिकाऊ इनोवेशन के एक स्रोत के रूप में उभर रहा है।
पर्यावरणीय फ़ायदों के अलावा, यह पहल छात्रों और स्थानीय समुदायों के लिए नए आर्थिक अवसर भी खोल रही है, जिससे यह पता चलता है कि विज्ञान और रचनात्मकता मिलकर कैसे एक ज़्यादा हरा-भरा भविष्य बना सकते हैं।
