Sikkim : गंगटोक में फ़ूड सेफ़्टी पर 49वीं सेंट्रल एडवाइज़री कमिटी की मीटिंग हुई
Sikkim सिक्किम: फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया की सेंट्रल एडवाइज़री कमिटी (CAC) की 49वीं मीटिंग 2 मार्च को गंगटोक में सफ़लतापूर्वक हुई। यह पहली बार था जब सिक्किम ने इस बड़ी मीटिंग की मेज़बानी की।
मीटिंग के बाद मीडिया से बात करते हुए, सिक्किम के हेल्थ सेक्रेटरी त्शेवांग ग्याछो ने कहा कि राज्य को इस हाई-लेवल बातचीत की मेज़बानी करके गर्व महसूस हो रहा है। उन्होंने कहा कि 49वीं CAC मीटिंग को ऑर्गनाइज़ करने का मुख्य मकसद नेशनल फ़ूड रेगुलेटर और राज्य/UT अथॉरिटीज़ के मिलकर एक मज़बूत, लागू करने वाली और कंज़्यूमर पर केंद्रित फ़ूड सेफ़्टी इकोसिस्टम बनाने के इरादे को पक्का करना था।
उन्होंने बताया कि चर्चा का फ़ोकस देश भर के लोगों के लिए सुरक्षित और पौष्टिक खाना मिलना पक्का करने पर था। मीटिंग में फ़ूड सेफ़्टी कमिश्नर और अलग-अलग राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के सीनियर अधिकारी ज़मीनी स्तर पर लागू करने को मज़बूत करने पर चर्चा करने के लिए एक साथ आए, खासकर हाई-रिस्क फ़ूड कैटेगरी में।
चर्चा के मुख्य एरिया में कम्प्लायंस स्टैंडर्ड में सुधार, सर्विलांस सिस्टम को बढ़ाना और फ़ूड सेफ़्टी कानूनों को असरदार तरीके से लागू करने के लिए रेगुलेटरी बॉडीज़ के बीच बेहतर तालमेल को बढ़ावा देना शामिल था।
ग्याछो ने ज़ोर देकर कहा कि मीटिंग होस्ट करना, फ़ूड सेफ़्टी और पब्लिक हेल्थ के सबसे ऊँचे स्टैंडर्ड बनाए रखने के सिक्किम के कमिटमेंट को दिखाता है। उन्होंने कहा कि मीटिंग के दौरान आइडिया और बेस्ट प्रैक्टिस के लेन-देन से राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को पूरे देश में फ़ूड सेफ़्टी के तरीकों को मज़बूत करने में और मदद मिलेगी।
