जयपुर:अजमेर के एक रेस्टोरेंट में फास्ट फूड में इस्तेमाल होने वाला घटिया तेल और चाउमीन में इस्तेमाल होने वाला रंग जब्त किया गया। जालोर में एक कार्रवाई में पाम ऑयल से घी बनाने के संदेह में 289 किलो घी और 133 किलो पाम ऑयल जब्त किया गया.
पैकेटों पर कोई एक्सपायरी डेट नहीं थी: खाद्य सुरक्षा विभाग के Additional Commissioner Pankaj Ojha ने कहा- हमारी टीम ने मंगलवार को जयपुर के मालवीय नगर औद्योगिक क्षेत्र में अपेक्स सर्कल के पास श्रीनाथ अचार फैक्ट्री पर छापा मारा. जहां हमें कई कमियां दिखीं और गंदगी भी मिली. टीम ने जब फैक्ट्री में अचार बनाने में इस्तेमाल होने वाले केमिकल की जांच की तो पाया कि कई पैकेटों पर न तो एक्सपायरी डेट थी और न ही मैन्युफैक्चरिंग डेट अंकित थी.
ओझा ने बताया कि जिन डिब्बों में अचार रखा जा रहा था, वे भी काफी गंदे थे. साथ ही तैयार अचार और मुरब्बे को प्लास्टिक के डिब्बों में रखा हुआ था, जो काफी गंदे थे. उत्तर प्रदेश के अचार में सॉस और मुरब्बा मिलाकर मिक्स अचार तैयार किया जा रहा था.
