स्वास्थ्य विभाग ने Hoshiarpur में देसी घी और ड्राई फ्रूट के सैंपल लिए

Jalandhar.जालंधर: होशियारपुर का स्वास्थ्य विभाग यह सुनिश्चित करने के लिए लगातार कार्रवाई कर रहा है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित, शुद्ध और स्टैंडर्ड खाद्य उत्पाद मिलें। इस संबंध में, जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विवेक कुमार और उनकी टीम ने शहर के गौशाला बाज़ार और खानपुरी गेट इलाकों में देसी घी बेचने वालों का गहन निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान, गौशाला बाज़ार और खानपुरी गेट इलाके की सभी दुकानों की जाँच की गई, और ब्रांडेड देसी घी और सूखे मेवों के सैंपल लिए गए। इन सैंपलों को नियमों के अनुसार जाँच के लिए एक मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। इसके अलावा, एक देसी घी बनाने वाली यूनिट का भी निरीक्षण किया गया, जहाँ साफ-सफाई, भंडारण और लेबलिंग से संबंधित नियमों का पालन किया जा रहा है या नहीं, इसकी जाँच की गई।

इस संबंध में विस्तृत जानकारी देते हुए जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया ने कहा कि स्वास्थ्य विभाग मिलावटी और घटिया खाद्य उत्पादों के खिलाफ सख्त रुख अपना रहा है। उन्होंने उपभोक्ताओं से अपील की कि अगर उन्हें कहीं भी मिलावटी या घटिया देसी घी या अन्य खाद्य उत्पाद बिकते हुए दिखें, तो वे तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग, सिविल सर्जन कार्यालय, होशियारपुर को सूचित करें। उन्होंने चेतावनी दी कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ नियमों के अनुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।