Ludhiana: जगराओं का यह किसान कमा रहा, पैसा

Ludhiana.लुधियाना: परमजीत सिंह सिद्धू के खेतों में घुसते ही आपको गहरे हरे रंग की पत्तियां और मनमोहक खुशबू मिलती है जो आपको माउथवॉश, टूथपेस्ट, च्युइंग गम, दर्द निवारक बाम, हेयर ऑयल और टैल्कम पाउडर की याद दिलाती है! जगरांव के सिधवान खुर्द के सिद्धू एक छोटे से खेत में औषधीय फसल पुदीना उगाकर अप्रत्याशित लाभ कमा रहे हैं। हम अक्सर अपने खाने के साथ पुदीने की पत्तियों को पीसकर चटनी बनाते हैं या गर्मी के दिनों में पुदीने की माजिटो बनाते हैं। उन्होंने कहा, "मुझे अपने खेतों में पुदीना उगाते हुए 20 साल से भी ज़्यादा हो गए हैं। हमारे गांव के कई किसानों ने भी इसे उगाना शुरू कर दिया है। कुछ अभी भी इसे उगा रहे हैं, जबकि कुछ ने इसे छोड़ दिया है। यह रबी और खरीफ की फसल के बीच के अंतर को पाटने के लिए आदर्श है और मैं पारंपरिक खाद्य फसलों के अलावा आने वाली नकदी फसल से बोनस प्राप्त करता हूं। मैं आलू की फसल के साथ-साथ पारंपरिक फसलें, गेहूं और चावल उगा रहा हूं।"

परमजीत आम तौर पर प्रति एकड़ 15,000-20,000 रुपये निवेश करते हैं और फसल से प्रति एकड़ लगभग 50,000 रुपये का मुनाफ़ा कमाते हैं। वर्तमान में, वे 50 एकड़ में पुदीना उगा रहे हैं। कटाई के बाद, वे पत्तियों को पास की एक आसवन इकाई को बेचते हैं, जो पत्तियों से तेल निकालती है जिसे "पुदीना तेल" के रूप में जाना जाता है और इसे कंपनियों द्वारा विपणन के लिए बेचती है। तेल का व्यापक रूप से फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन, अरोमाथेरेपी और कई अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है और इसलिए, जो लोग इसकी खेती करते हैं, उन्हें इसे बेचने में कोई समस्या नहीं होती है। पुदीने से तैयार दवाओं का उपयोग नाक की समस्याओं, गठिया, वातहर और ब्रोन्कियल उपचार के उपचार में किया जाता है। विदेशों में इस तेल की बहुत मांग है और भारत से इसका थोक निर्यात किया जाता है।

पुदीने की खेती का लाभ यह है कि इस खेत में चूहे या जानवर नहीं आते हैं, लेकिन मिट्टी में बहुत सारे केंचुए उगते हैं, जिससे यह अगली फसल के लिए उपजाऊ बन जाती है। चूंकि फसल खेतों में है, इसलिए अगली फसल चावल के लिए जमीन नम है, जिसके लिए खेतों में कम सिंचाई की आवश्यकता होती है। "पुदीने की खेती इसकी उच्च उपज क्षमता, कम रखरखाव, लगातार बाजार की मांग और महत्वपूर्ण आय उत्पन्न करने की क्षमता के कारण सफल है। अन्य फसलों की तुलना में, पुदीने को अपेक्षाकृत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, जो इसे सीमित संसाधनों वाले किसानों के लिए उपयुक्त बनाता है। यह विभिन्न उत्पादों में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला घटक है, च्युइंग गम और कैंडी से लेकर टूथपेस्ट, तेल, बाम से लेकर पेय पदार्थों तक, और उपज के लिए एक स्थिर बाजार सुनिश्चित करता है, "सिद्धू ने अपने चेहरे पर एक ताज़ा पुदीने की मुस्कान के साथ कहा।