Ludhiana: आलू की फसल से किसानों को मिला लाभ

Ludhiana.लुधियाना: पारंपरिक गेहूं और चावल की फसल ही नहीं, जगरांव के कई किसान आलू की खेती में भी लगे हुए हैं। जगरांव के बाहरी इलाके के खेतों में चहल-पहल है, क्योंकि आलू की बुवाई का काम जोरों पर चल रहा है। किसान इंद्रजीत सिंह ने बताया कि कैसे उन्होंने अपने बुजुर्गों को यह काम करते देखकर खेती में कदम रखा। उन्होंने कहा, "मैं पहले की खेती से अलग कुछ करना चाहता था, क्योंकि इससे ज्यादा मुनाफा नहीं मिल रहा था। मैंने पंजाब कृषि विश्वविद्यालय से प्रशिक्षण लेने के बाद आलू की खेती में हाथ आजमाया। अब मैं चिप्स बनाने वाली कंपनियों को आलू बेच रहा हूं।" इंद्रजीत अब आलू के चिप्स के लिए प्रोसेसिंग प्लांट खोलना चाहते हैं। एक अन्य किसान ने बताया कि उन्हें पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू), लुधियाना से आलू के बीज मिले हैं।

वलीपुर खुर्द गांव के अमरीक सिंह ने कहा, "पीएयू सीड फार्म, लाधोवाल में उत्पादित उच्च गुणवत्ता वाले बीज, पीपी-102, कुफरी पुखराज और कुफरी ज्योति, पैदावार और मुनाफे को बढ़ाते हैं।" एक एकड़ जमीन से 150 क्विंटल आलू की फसल लेने वाले हरदेव सिंह ने बताया कि आलू को एक साल तक स्टोर किया जा सकता है, जिससे उन्हें कीमत और मार्केटिंग में लचीलापन मिलता है। उन्होंने कहा कि किसानों को किस्म का चयन सावधानी से करना चाहिए और मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करना चाहिए, फिर उन्हें मुनाफा कमाने से कोई नहीं रोक सकता। आलू की खेती से न केवल किसानों को बल्कि मजदूरों को भी फायदा हुआ है। जगरांव के मीरपुर गांव में आलू के खेतों में काम कर रहे तोता राम ने बताया, "मैं लखनऊ से हूं और कई सालों से पंजाब में ही रहता हूं। पहले मैं सिर्फ धान के सीजन में आता था, लेकिन अब जिस किसान से मैं जुड़ा हूं, उसने दूसरी नकदी फसलें भी उगानी शुरू कर दी हैं। अब वह आलू, मक्का, मटर भी बो रहा है और साल भर काम रहता है। इसलिए अब मैंने पंजाब को अपना घर बना लिया है और बहुत जल्द मैं अपने परिवार को भी यहां लेकर आऊंगा।"