Ludhiana शहर में अवैध कटान बेरोकटोक जारी

Ludhiana.लुधियाना: शहर में पशुओं के वध पर पूरी तरह प्रतिबंध लगा दिए जाने के बावजूद यह प्रथा बेरोकटोक जारी है। शहर में सैकड़ों मीट की दुकानें हैं, जहां पशुओं का वध एक नियमित प्रथा है। नगर निगम इस अवैध प्रथा के खिलाफ लगातार कार्रवाई कर रहा है, लेकिन दुकानदार नियम तोड़ने पर आमादा हैं। नगर निगम दुकानदारों को हैबोवाल डेयरी कॉम्प्लेक्स में नगर निगम के आधुनिक बूचड़खाने में पशुओं का वध करवाने और अपनी दुकानों पर वध न करने का निर्देश दे रहा है। आधुनिक सुविधा में पशु चिकित्सकों द्वारा मांस की उचित जांच की जाती है और उसे प्रमाणित किया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि यह खाने के लिए स्वस्थ है। उल्लेखनीय है कि नियमों का उल्लंघन करने वालों पर नकेल कसते हुए नगर निगम अधिकारियों ने हाल ही में ताजपुर रोड और चंडीगढ़ रोड (ग्रीन लैंड स्कूल के पास) पर अवैध वध करने पर तीन मीट की दुकानों को सील कर दिया। यह कार्रवाई उन लोगों के खिलाफ की गई, जिन्होंने पिछले दिनों नगर निगम द्वारा चेतावनी/नोटिस जारी किए जाने के बाद भी अवैध प्रथा पर अंकुश नहीं लगाया। हाल ही में एक दौरे के दौरान, इस संवाददाता ने पाया कि शहर के हर नुक्कड़ और गली-मोहल्ले में मीट की दुकानों पर वध करने का अवैध काम चल रहा है, जिसमें चंद्र नगर, हैबोवाल, लक्ष्मी नगर, चंडीगढ़ रोड, गिल रोड, हंब्रान रोड, जस्सियां ​​रोड, जालंधर बाईपास, पुराने शहर के इलाके, गौहाला रोड, स्मराला चौक, डुगरी आदि शामिल हैं।

दुकानदारों को पता है कि वे अपराध कर रहे हैं, लेकिन वे इसके परिणामों की परवाह किए बिना इस काम को कर रहे हैं। चंद्र नगर के एक दुकानदार ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, "मुझे पता है कि दुकान में पशुओं को काटना अवैध है और हमें पशुओं को बूचड़खाने में ले जाना चाहिए, लेकिन इन पशुओं को वहां ले जाने में बहुत समय और संसाधन खर्च होते हैं। हालांकि शुल्क मामूली है, लेकिन हमारे पास समय नहीं है, इसलिए दुकान में वध करना हमारे लिए अधिक सुविधाजनक है।" एक अन्य मीट दुकानदार ने कहा कि दुकानदार पशुओं को बूचड़खाने में इसलिए नहीं ले जा रहे हैं, क्योंकि अगर वे बूचड़खाने जाते हैं, तो उन्हें मांस को स्टोर करने के लिए बड़े फ्रीजर रखने पड़ते हैं। हालांकि, मांस को स्टोर करने में एक खामी है क्योंकि ग्राहक ताजा मांस चाहते हैं न कि फ्रीजर में रखा हुआ मांस। एक दुकानदार ने कहा, "मेरे जैसे मीट दुकानदारों को इस तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है। संबंधित अधिकारियों को उन दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई करनी चाहिए जो जानवरों को काटते समय स्वच्छता का ध्यान नहीं रखते हैं, लेकिन जो लोग सुरक्षा मानदंडों का पालन कर रहे हैं, उन्हें परेशान नहीं किया जाना चाहिए।" नगर निगम आयुक्त आदित्य दचलवाल ने कहा, "नगर निगम ने पहले ही शहर भर में जानवरों के अवैध वध के खिलाफ अभियान शुरू किया है और कुछ दुकानों को सील कर दिया है। आने वाले दिनों में और भी दुकानें सील की जाएंगी।"