मिजोरम में फ्रूट बियर को मंजूरी: 11 लाइसेंस को मिली हरी झंडी

Guwahati गुवाहाटी: मिज़ोरम सरकार ने स्थानीय स्तर पर उगाए गए फलों और कृषि उत्पादों के लिए बाज़ार के अवसर बढ़ाने के मकसद से, 'मिज़ोरम शराब (निषेध) संशोधन अधिनियम, 2025' के तहत स्थानीय फ्रूट बीयर बनाने के लिए 11 आवेदनों को मंज़ूरी दी है।

यह फ़ैसला बुधवार को मुख्यमंत्री लालदुहोमा की अध्यक्षता में उनके कार्यालय में हुई सिलेक्शन कमेटी की बैठक में लिया गया। बैठक में आबकारी और नारकोटिक्स मंत्री लालनिंगलोवा हमार भी शामिल हुए।

कमेटी को 99 आवेदन मिले थे, जिनमें से 96 स्थानीय फ्रूट बीयर बनाने के लाइसेंस के लिए थे और तीन प्रस्ताव वाइनरी स्थापित करने के लिए थे।

आवेदनों की जांच-पड़ताल करने, आवेदकों का इंटरव्यू लेने और जहाँ संभव हो वहाँ साइट का निरीक्षण करने के बाद, कमेटी ने स्थानीय फ्रूट बीयर बनाने के लाइसेंस के लिए 11 आवेदकों की सिफारिश की। 13 अन्य आवेदनों पर आगे विचार करने के लिए अतिरिक्त समय दिया गया।

अधिकारियों ने बताया कि चयन प्रक्रिया में खाद्य सुरक्षा ज़रूरतों का पालन, उपयुक्त निर्माण उपकरणों की उपलब्धता और सुविधाओं को चलाने व बनाए रखने के लिए ज़रूरी वित्तीय और मानव संसाधनों का आकलन किया गया।

कमेटी ने यह भी जांचा कि क्या प्रस्तावित इकाइयाँ केवल मिज़ोरम में उगाए गए फलों और कृषि उत्पादों पर निर्भर रहकर भी कामयाब हो पाएँगी या नहीं।

लालदुहोमा ने कहा कि किसानों का समर्थन करना सरकार का मुख्य उद्देश्य है और उन्होंने उनकी उपज के लिए बेहतर बाज़ार और कीमतें बनाने के महत्व पर ज़ोर दिया।

उन्होंने कहा, "हमारी पहली प्राथमिकता किसान हैं। यह उत्साहजनक है कि हम उनके लिए अपने फलों और कृषि उत्पादों को बेहतर कीमतों पर बेचने के अवसर पैदा कर सकते हैं।"

मुख्यमंत्री ने निर्माताओं से आधुनिक प्रोसेसिंग तकनीकों का इस्तेमाल करने और खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने का भी आग्रह किया, साथ ही यह सुनिश्चित करने को कहा कि जन स्वास्थ्य एक मुख्य विचार बना रहे।

बैठक में चुने गए निर्माताओं की मदद के उपायों पर चर्चा की गई, जिसमें प्रशिक्षण कार्यक्रम, उत्पादकों और किसानों के बीच मज़बूत संबंध, और ज्ञान व सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने के लिए अंतर-राज्यीय या अंतर-इकाई दौरे शामिल हैं।

कमेटी, जिसमें वाणिज्य और उद्योग, आबकारी और नारकोटिक्स, बागवानी, और खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभागों के अधिकारी, साथ ही मिज़ोरम विश्वविद्यालय के विशेषज्ञ और अन्य विशेषज्ञ शामिल थे, ने लाइसेंस धारकों के लिए एक स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर (SOP) का भी प्रस्ताव रखा।

इसने आवेदन की अवधि बढ़ाने का भी फ़ैसला किया ताकि और अधिक संभावित निर्माता आवेदन कर सकें।

मिज़ोरम शराब (निषेध) संशोधन अधिनियम को राजनीतिक दलों के विरोध के बावजूद 10 मार्च, 2025 को राज्य विधानसभा द्वारा पारित किया गया था। यह कानून स्थानीय स्तर पर उगाए गए कृषि और बागवानी उत्पादों से बनी वाइन और लोकल बीयर के निर्माण, बिक्री और सप्लाई की इजाज़त देता है। यह कानून 2019 में पिछली मिज़ो नेशनल फ्रंट सरकार द्वारा लागू की गई पाबंदी के पांच साल बाद लाया गया है।

संशोधित कानून में विदेशी मेहमानों और देश के पर्यटकों के लिए भारत में बनी विदेशी शराब रखने और पीने के लिए खास परमिट का भी प्रावधान है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए "रेड कार्ड" परमिट की भी इजाज़त देता है जिन्हें मेडिकल कारणों से शराब की ज़रूरत होती है।