Meghalaya के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को समर्थन देने का वादा किया

Meghalaya मेघालय : खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने 21 सितंबर को वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 में राज्य के मंडप के दौरे के दौरान खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में मेघालय के विकास की प्रशंसा की।खाद्य प्रसंस्करण और जैविक खेती में मेघालय की पहल से प्रभावित होकर पासवान ने केंद्र सरकार से पूर्ण समर्थन का आश्वासन दिया। उन्होंने कहा, "खासकर खाद्य प्रसंस्करण में मेघालय जिस तरह से आगे बढ़ रहा है, वह सराहनीय है। हम राज्य सरकार को पूर्ण समर्थन का आश्वासन देते हैं।"मंत्री ने मेघालय कलेक्टिव्स में विशेष रुचि दिखाई, जो किसान-उत्पादक संगठनों, ग्रामीण उद्यमिता और टिकाऊ कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने वाला एक अभिनव कार्यक्रम है। इस पहल का उद्देश्य बाजार संपर्क और बेहतर कृषि उत्पादकता के माध्यम से ग्रामीण समुदायों को सशक्त बनाना है।

मेघालय के मंडप में 21 खाद्य प्रसंस्करण ब्रांड और किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) प्रदर्शित किए गए, जिनमें लकडोंग हल्दी, खासी मंदारिन और केव अनानास जैसी स्थानीय विशिष्टताओं से बने मूल्यवर्धित उत्पाद शामिल थे।प्रगति मैदान में मंडप के दौरे के दौरान मेघालय के कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के संयुक्त सचिव गुनांका डीबी भी मंत्री के साथ थे।किसानों की आय बढ़ाने और राज्य के अनूठे कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए मेघालय कलेक्टिव्स के दृष्टिकोण ने विश्व खाद्य भारत कार्यक्रम में उपस्थित लोगों का ध्यान आकर्षित किया, जिसमें क्षेत्र के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में विकास की संभावना पर प्रकाश डाला गया।