मेघालय
Cherrapunji ईस्टर्न क्राफ्ट की नई पेशकश: चेरी ब्लॉसम फ्लेवर वाली माउंटेन बेरी जिन
Tara Tandi
7 Dec 2025 6:48 PM IST

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Guwahati गुवाहाटी: चेरापूंजी ईस्टर्न क्राफ्ट जिन ने रविवार को अपने नए प्रोडक्ट, माउंटेन बेरी जिन विद चेरी ब्लॉसम को लॉन्च करने की घोषणा की। बारिश के पानी से डिस्टिल्ड और बिना मीठे, बिना रंग वाले बेस पर बनी यह जिन, दुनिया के सबसे नम इलाकों में से एक, चेरापूंजी और मॉसिनराम के ऊंचे पहाड़ी इलाकों से अपना खास स्वाद लेती है। यह लॉन्च मेघालय के ऊंचे इलाकों की मिट्टी, पेड़-पौधों और मौसमी पहचान को बनाए रखने की लगातार कोशिश को दिखाता है।
इसका स्वाद चेरी ब्लॉसम की पंखुड़ियों और मीठे-खट्टे खासी सोहियोंग बेरी के मेल से बनता है, जो मिलकर एक प्राकृतिक गुलाबी रंग बनाते हैं। तारो की जड़ और कैमोमाइल एक हल्की बनावट वाली नरमी देते हैं, जिसके बाद मैंडरिन और नींबू के छिलके का स्वाद आता है। यह प्रोडक्ट एक बिना मिलावट वाले डिस्टिलेट से बना है: इसमें कोई स्वीटनर, कोई रंग, कोई एडिटिव नहीं है जो स्वाद को बिगाड़े या बढ़ाए। जो बचता है वह खुद इंग्रीडिएंट और उसके बनने की जगह का साफ स्वाद है।
इसमें ये चीज़ें शामिल हैं:
सोहियोंग बेरी (मेघालय की पहाड़ी बेरी)
चेरी ब्लॉसम की पंखुड़ियां
तारो की जड़
कैमोमाइल
पूर्वी हिमालयन जुनिपर बेरी
खासी मैंडरिन
काजी नेमू
ये चीज़ें पहाड़ी इकोलॉजी से सीधे प्रेरित एक शानदार, फूलों और खट्टे स्वाद वाला प्रोफाइल देती हैं। गहरा बेरी टोन और उसकी हल्की मिठास सिर्फ सोहियोंग बेरी और तारो की बनावट से आती है। जब इसे बर्फ के साथ या टॉनिक या सोडा के साथ मिलाया जाता है, तो गाढ़ा रंग हल्का होकर साफ, हल्का गुलाबी हो जाता है जो पूरी तरह से प्राकृतिक बेरी और ब्लॉसम पिगमेंट से आता है। खुशबू एक के बाद एक आती है: जुनिपर, बेरी की ताजगी, और हल्की फूलों की खुशबू।
स्वाद: शानदार, रेशमी, मीठा-खट्टा
खुशबू: फूलों वाली, खट्टी, जुनिपर
आफ्टरटेस्ट: देर तक रहने वाला, फूलों वाला, बेरी का स्वाद
इस प्रोडक्ट की एक खास बात इसका इंटीग्रेटेड पोर-मेजरिंग कैप है — एक पेटेंट के लिए अप्लाई किया गया जिगर मैकेनिज्म जो बोतल में ही बना है ताकि हर सर्विंग में सही मात्रा सुनिश्चित हो सके। पैकेजिंग में ब्रांड का स्टेनलेस-स्टील आर्किटेक्चर जारी है, जिसमें चुनिंदा जगहों पर गहरे-सुनहरे रंग की एम्बॉसिंग है जो सजावट के बजाय मेटलवर्क जैसी लगती है। नतीजा एक ऐसा रूप है जो ओरिजिनल डिज़ाइन लैंग्वेज को आगे बढ़ाता है और साथ ही अपनी पहचान भी बनाए रखता है।
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