प्रमुख खुदरा साझेदारियों के साथ दिल्ली में तीसरा मेघालय अनानास महोत्सव शुरू

Meghalaya मेघालय: दिल्ली का दिल्ली हाट भारत के "सबसे मीठे त्यौहार" के उत्सव में तब्दील हो गया है क्योंकि मेघालय का तीसरा वार्षिक अनानास महोत्सव शुक्रवार को शुरू हुआ। इस महोत्सव में पूर्वोत्तर राज्य का बेशकीमती फल राजधानी में लाया गया और साथ ही राष्ट्रीय खुदरा श्रृंखलाओं के साथ महत्वपूर्ण साझेदारियों की घोषणा भी की गई।

केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान और मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड संगमा ने तीन दिवसीय महोत्सव का उद्घाटन किया। यह महोत्सव एक क्षेत्रीय प्रदर्शनी से विकसित होकर पूर्वोत्तर के किसानों को राष्ट्रीय बाज़ारों से जोड़ने वाले एक प्रमुख मंच के रूप में विकसित हुआ है। इस अवसर पर रिलायंस फ्रेश, अमेज़न कारीगर और ब्लू टोकाई कॉफ़ी रोस्टर्स के साथ तीन रणनीतिक साझेदारियों पर हस्ताक्षर भी हुए।

"आज, दिल्ली की हवा मेघालय की खुशबू से सराबोर है। हवा, वातावरण - सब कुछ मेघालय के अनानास के स्वाद से सराबोर है," चौहान ने महोत्सव के मुख्य आकर्षण का स्वाद चखने के बाद कहा। "मैंने पहले कभी इतने रसीले और मीठे अनानास का स्वाद नहीं चखा। स्वाद में यह मिठास मेघालय की मिट्टी की देन है।"

यह महोत्सव तीन वर्षों में मेघालय के कृषि परिवर्तन को दर्शाता है, जिसके दौरान राज्य ने खुद को भारत के जैविक उत्पाद बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में स्थापित किया है। विभिन्न सहकारी समितियों के चुनिंदा स्टॉल ताज़ा अनानास के साथ-साथ मूल्यवर्धित उत्पादों का लाइव स्वाद प्रदान करते हैं, जबकि राज्य के गारो, खासी और जैंतिया हिल्स समुदायों का प्रतिनिधित्व करने वाले संगीतकारों के सांस्कृतिक प्रदर्शन एक प्रामाणिक पूर्वोत्तर अनुभव प्रदान करते हैं।

संगमा ने कहा, "यह मेघालय अनानास महोत्सव का तीसरा संस्करण है, और हमें बहुत खुशी है कि यह हर साल बड़ा और बेहतर होता जा रहा है।" "इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारे किसानों को आवश्यक प्रदर्शन और नेटवर्क मिल रहा है जिसकी उन्हें आवश्यकता है और जिसके वे वास्तव में हकदार हैं।"

इस महोत्सव का विकास मेघालय की कृषि सफलता की कहानी को दर्शाता है। राज्य सालाना लगभग 150,000 मीट्रिक टन अनानास का उत्पादन करता है, जिसका अधिकांश हिस्सा पारंपरिक रूप से पूर्वोत्तर में ही खपत होता है। हालाँकि, 27 कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं और 8 प्रसंस्करण केंद्रों सहित हाल के बुनियादी ढाँचे के निवेश ने व्यापक वितरण और अंतर्राष्ट्रीय निर्यात को संभव बनाया है।

पिछले साल ही, मेघालय ने यूरोपीय संघ के देशों, खाड़ी देशों और दक्षिण पूर्व एशिया को 682 मीट्रिक टन से ज़्यादा प्रसंस्कृत अनानास का निर्यात किया। संस्थागत साझेदारियों के ज़रिए भारतीय महानगरीय क्षेत्रों में घरेलू बिक्री 150 मीट्रिक टन से ज़्यादा पहुँच गई।

चौहान ने कहा, "मेघालय के उत्पाद लगभग पूरी तरह से जैविक हैं। इनका अच्छा विपणन और मूल्यवर्धन करके, आपने लगातार तीसरे साल दिखाया है कि मेघालय के उत्पाद वाकई ख़ास हैं। कटहल, फल, कॉफ़ी, अनानास, मशरूम - सब कुछ अद्भुत है।"

इस महोत्सव के दौरान घोषित नई खुदरा साझेदारियाँ संरचित कृषि बाज़ार संबंधों की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम हैं। प्रमुख खुदरा विक्रेताओं के साथ ये समझौते मेघालय के उत्पादों के लिए रसद सहायता और राष्ट्रीय वितरण चैनल प्रदान करेंगे, जिससे इस महोत्सव का प्रभाव इसके तीन दिवसीय आयोजन से आगे तक फैलेगा।

संगमा ने व्यापक दृष्टिकोण के बारे में बताया: "हमारा उद्देश्य राज्य के 55 ब्लॉकों में से प्रत्येक में प्रसंस्करण इकाइयाँ स्थापित करना है, जो ब्लॉक की प्रमुख मूल्य श्रृंखलाओं की ज़रूरतों को पूरा करेंगी। यह पहल केवल मेघालय तक ही सीमित नहीं है - हम पूर्वोत्तर भर से ताज़ा उपज को राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों से जोड़ना चाहते हैं।"

इस उत्सव में सार्वजनिक स्वादों के साथ-साथ व्यावसायिक बातचीत भी शामिल है, जो एक उत्सव और एक व्यावसायिक मंच, दोनों के रूप में इसकी दोहरी भूमिका को दर्शाता है। मुख्यमंत्री के मेघालय ग्रासरूट्स म्यूज़िक प्रोजेक्ट के संगीतकार पूरे आयोजन के दौरान दिल्ली हाट और इंडिया गेट दोनों जगहों पर प्रस्तुति देंगे।

यह उत्सव मेघालय के विज़न@2032 योजना के अनुरूप है, जिसके तहत 16 अरब डॉलर की अर्थव्यवस्था बनाने की योजना है, जिसमें कृषि इस बदलाव में केंद्रीय भूमिका निभाएगी। अनानास महोत्सव इस कृषि क्रांति को प्रदर्शित करने वाला प्रमुख आयोजन बन गया है।

चौहान ने मेघालय की पहलों के लिए निरंतर संघीय समर्थन का आश्वासन दिया: "भारत सरकार की ओर से, मैं आपको आश्वस्त करता हूँ, मुख्यमंत्री जी, जब भी मेघालय आह्वान करेगा, भारत सरकार और कृषि मंत्रालय हमेशा आपके साथ खड़ा रहेगा।"

मेघालय अनानास महोत्सव 3 अगस्त तक दिल्ली हाट, आईएनए में जारी रहेगा, जिसमें प्रतिदिन सुबह 11 बजे से रात 8:45 बजे तक निःशुल्क प्रवेश उपलब्ध है।