Indore : बारिश और ठंड से हरी सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित, कीमतें बढ़ीं

Madhya Pradesh मध्य प्रदेश : बेमौसम बारिश और तापमान में अचानक गिरावट के बाद, पूरे क्षेत्र में सब्ज़ियों का उत्पादन तेज़ी से कम हो गया है, जिससे ज़्यादातर हरी सब्ज़ियों की खुदरा कीमतें 50 रुपये प्रति किलो से ज़्यादा हो गई हैं। इस कमी का असर घरेलू बजट पर पड़ने लगा है, जिससे उपभोक्ता रोज़ाना सब्ज़ियों की खरीदारी कम कर रहे हैं।

व्यापारियों के अनुसार, सबसे ज़्यादा असर टमाटर पर पड़ा है, जो नई फसल आने में देरी के कारण महंगा हो गया है।

टमाटर की कीमतें, जो आमतौर पर सीज़न के दौरान 25 से 30 रुपये प्रति किलो के बीच रहती हैं, अब थोक बाज़ार में 50-55 रुपये प्रति किलो तक पहुँच गई हैं और कुछ इलाकों में तो इससे भी ज़्यादा।

अन्य सब्ज़ियाँ भी महंगी हो रही हैं। शिमला मिर्च 45-50 रुपये प्रति किलो, बैंगन 45 रुपये प्रति किलो, फूलगोभी 35-40 रुपये, मटर 120 रुपये, पत्तागोभी 30-35 रुपये, पालक 20-25 रुपये, हरा प्याज 20-25 रुपये और हरा धनिया 90-130 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।

किसानों ने बताया कि नई फसल चक्र की शुरुआत से ठीक पहले बारिश और ठंड ने नए पौधों को नुकसान पहुँचाया है। सब्जियों की आवक कम होने के साथ, माँग-आपूर्ति असंतुलन कीमतों को बढ़ा रहा है।

हालांकि इस मौसम में आसपास के इलाकों में टमाटर की पैदावार लगभग 10,000 टन होने की उम्मीद है, लेकिन किसानों को डर है कि लंबे समय तक ठंड और फसल की धीमी वृद्धि के कारण आपूर्ति अस्थिर रहेगी।