केरल :आंगनवाड़ी में अब मिलेगा नया पौष्टिक आहार

Kerala केरल : पथानामथिट्टा, 3 जून केरल की स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने मंगलवार को राज्य में आंगनवाड़ी बच्चों के लिए संशोधित मेनू का अनावरण किया। उन्होंने कहा कि नए मेनू में अधिक स्वादिष्ट, विविध और पौष्टिक भोजन शामिल हैं, जिसका उद्देश्य चीनी और नमक को कम करके और प्रोटीन युक्त सामग्री बढ़ाकर बच्चों के स्वास्थ्य में सुधार करना है।

जॉर्ज, जो महिला और बाल विकास मंत्री भी हैं, ने यहां आंगनवाड़ियों के राज्य स्तरीय "प्रवेशोत्सवम" (फिर से खोलने के समारोह) के दौरान बदलावों की घोषणा की। उनके हवाले से एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि पहली बार राज्य में एक एकीकृत मेनू लागू किया जाएगा। संशोधित मेनू में नाश्ता, दोपहर का भोजन और सामान्य भोजन शामिल है, जिसमें विभिन्न कार्य दिवसों पर अंडा बिरयानी, पुलाव और दाल पायसम से लेकर सोया ड्राई करी और न्यूट्री लड्डू तक कई तरह के व्यंजन शामिल हैं।

बयान में कहा गया है कि मेनू में सामग्री के साथ-साथ प्रत्येक व्यंजन के पोषण मूल्यों की भी जानकारी दी गई है। इस साल की शुरुआत में, जॉर्ज ने आंगनवाड़ी में उपमा की जगह बिरयानी और चिकन फ्राई मांगने वाले एक बच्चे का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद मेनू को संशोधित करने का आश्वासन दिया था। उन्होंने शंकु नाम के बच्चे का ऐसा अनुरोध करने का वीडियो अपने फेसबुक पेज पर साझा किया था और कहा था कि आंगनवाड़ी के मेनू को संशोधित किया जाएगा।