Kerala के पझायन्नूर ने मोरिंगा के साथ एक नया 'पत्ता' तैयार किया
त्रिशूर: औषधीय गुणों और पोषक तत्वों से भरपूर हर्बल पौधा, मोरिंगा, पहले एक लोकप्रिय व्यंजन नहीं था। हालाँकि, जैसे-जैसे औषधीय गुणों वाले प्राकृतिक खाद्य पदार्थों ने मलयाली लोगों की थाली में प्रमुख स्थान प्राप्त किया, मोरिंगा, जिसे पहले कई लोग अनदेखा करते थे, अब इसकी माँग बहुत बढ़ गई है।
औषधीय और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के प्रति इस नए प्रेम का भरपूर लाभ उठाते हुए, पारंपरिक सब्ज़ियों की खेती करने वाले किसान अब बड़े पैमाने पर औषधीय पौधों की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। पझायन्नूर ब्लॉक के आस-पड़ोस के समूहों ने मोरिंगा की खेती शुरू कर दी है। मोरिंगा की खेती के लिए 100 महिलाओं का चयन करके शुरू की गई एक पायलट परियोजना अब पझायन्नूर ब्लॉक पंचायत के 600 समूहों तक फैल गई है।
2024-25 में पंचायत ने खेती में रुचि रखने वाली 100 महिलाओं को मोरिंगा की खेती के लिए चुना। इस परियोजना का नाम 'मोरिंगा क्लस्टर' रखा गया। इसके बाद, ब्लॉक पंचायत के तीन वार्डों में फैली 3.5 एकड़ ज़मीन पर खेती शुरू की गई। कुदुम्बश्री द्वारा ही किसानों को सहजन की खेती का पर्याप्त प्रशिक्षण दिया गया।
सहजन क्लस्टर की एक किसान सुजाता के. संतोष ने बताया, "एक एकड़ ज़मीन पर कुल 120 पौधे लगाए गए। हमें पौधों की देखभाल और उर्वरकों के इस्तेमाल का प्रशिक्षण दिया गया। अब, मैं एक स्थिर आय के साथ अपने परिवार का खर्च चला पा रही हूँ।"
खरीदे गए सहजन के पत्ते अंबिका सोमन को बेचे जा रहे हैं, जो एक कंपनी चलाती हैं जो पत्तों से मूल्यवर्धित उत्पाद बनाती है, जिनमें सहजन पाउडर, सहजन की गोलियाँ आदि शामिल हैं। वर्तमान में, सहजन क्लस्टर का प्रत्येक सदस्य सहजन के पत्तों से औसतन 16,000 रुपये प्रति माह कमाता है।
महिला किसानों की सफलता से प्रेरित होकर, 600 आस-पड़ोस समूहों को शामिल करके इस परियोजना का विस्तार किया गया है। ये आस-पड़ोस के समूह ओणम के मौसम के लिए मोरिंगा पुट्टू पाउडर, इडलीपोडी आदि जैसे उत्पाद भी लेकर आएंगे। पझायन्नूर सीडीएस की अध्यक्ष रेशमी सुंदरन ने कहा कि यहाँ मोरिंगा की खेती से मिली सफलता अन्य कुदुम्बश्री समूहों के लिए इसी तरह की पहल करने का एक आदर्श उदाहरण होगी।
