इस Onam पर एमिरेट्स की उड़ानों में ‘ओनासद्या’ का आनंद लें

Kochi कोच्चि: कोच्चि और तिरुवनंतपुरम से दुबई जाने वाली एमिरेट्स की फ्लाइट में सवार यात्री अब ओनासद्या (भव्य पारंपरिक दावत) का लुत्फ़ उठा सकते हैं और इस ओणम पर अपनी पसंदीदा मलयालम फ़िल्में देख सकते हैं। ओणम उत्सव मनाने के लिए 16 सितंबर तक सभी केबिन क्लास में प्रामाणिक ओणम व्यंजन परोसे जाएंगे। एयरलाइन के प्रवक्ता ने कहा, "कोच्चि के लिए साप्ताहिक 14 बार एमिरेट्स की फ्लाइट और तिरुवनंतपुरम के लिए साप्ताहिक 7 बार एमिरेट्स की फ्लाइट में ओणम के विशिष्ट स्वाद वाले क्यूरेटेड मेन्यू पेश किए जाएंगे, जिससे यात्रियों को घर जैसा स्वाद मिलेगा।"

एमिरेट्स के ग्राहक शार्कारा उपरी (मीठे गुड़ में भुना हुआ केला), काया वरुथाथु (कुरकुरे केले के चिप्स) और कोंडट्टम मुलाकु (दही में डूबी हुई तली हुई धूप में सुखाई गई मिर्च) जैसे पारंपरिक ऐपेटाइज़र का लुत्फ़ उठा सकते हैं। वे ओणम के लिए ज़रूरी स्वादिष्ट डिप्स का भी लुत्फ़ उठा सकते हैं, जिसमें कालन (नारियल, ताज़ा दही और रतालू से बना), खीरे की पचड़ी (एक गार्निश सलाद) और पुली इंजी (एक मीठी और तीखी अदरक वाली चटनी) शामिल हैं। प्रथम और बिज़नेस क्लास के ग्राहकों को केरल शैली का पापड़म और चटपटा आम का अचार भी परोसा जाएगा।

इसके बाद मुख्य व्यंजनों का एक स्वादिष्ट विकल्प भी होगा, जिसमें एलेप्पी कोझी करी- नारियल की चटनी में मसालेदार चिकन, अवियल, चेम्बा चावल और गोभी-गाजर थोरन के साथ परोसा जाता है, या शाकाहारी सद्या- सांबर और कूटू, मट्टा चावल और गाजर मटर थोरन के साथ परोसा जाता है। मांसाहारी लोग मसालेदार चिकन सुखा का भी आनंद ले सकते हैं - नारियल और मसालों के साथ पैन-फ्राइड चिकन, और उबले हुए चावल।

प्रथम श्रेणी के ग्राहक मटन पेपर फ्राई का स्वादिष्ट विकल्प भी चुन सकते हैं। मिठाइयों में ओणम के पसंदीदा व्यंजन जैसे पलाडा प्रधानमण शामिल होंगे - भुने हुए पिस्ता, किशमिश और काजू के साथ परोसा जाने वाला मलाईदार चावल का हलवा, या पारिप्पु पायसम - भुने हुए नारियल के गुच्छे के साथ परोसा जाने वाला लोकप्रिय मीठा दाल का हलवा। त्यौहारी सीज़न को ध्यान में रखते हुए, सभी भोजन केले के पत्ते के बर्तन में परोसे जाएँगे ताकि केरलवासियों को एक प्रामाणिक अनुभव मिले।

यात्रा को और भी यादगार बनाने के लिए, ओणम मनाने वाले लोग अमीरात के इनफ़्लाइट मनोरंजन 'आइस' पर 17 मलयालम फ़िल्मों का आनंद ले सकते हैं।

कल्याण पेंशन: वित्त विभाग ने 62 लाख लाभार्थियों को 1,700 करोड़ रुपये आवंटित किए

तिरुवनंतपुरम: वित्त मंत्री के एन बालगोपाल ने कहा कि वित्त विभाग ने ओणम के लिए 62 लाख लाभार्थियों को कल्याण पेंशन की दो किस्तें वितरित करने के लिए 1,700 करोड़ रुपये आवंटित किए हैं। सामाजिक सुरक्षा और कल्याण पेंशन के लाभार्थियों को 3,200 रुपये मिलेंगे। बालगोपाल ने कहा, "ये किस्तें वर्तमान में वितरित की जा रही नियमित मासिक पेंशन के पूरक हैं और बुधवार से वितरित की जाएंगी।"

सरकारी कर्मचारियों और शिक्षकों के लिए 4,000 रुपये का ओणम बोनस

तिरुवनंतपुरम: वित्त मंत्री के एन बालगोपाल ने शुक्रवार को सरकारी कर्मचारियों और शिक्षकों के लिए 4,000 रुपये के ओणम बोनस की घोषणा की। बालगोपाल ने कहा कि जो लोग इसके लिए पात्र नहीं हैं, उन्हें 2,750 रुपये का विशेष त्यौहार भत्ता दिया जाएगा, जबकि सेवा पेंशनभोगियों को 1,000 रुपये मिलेंगे।