Varchas व्हिस्की ने भारत में विस्तार किया, 2025 तक 10 राज्यों तक पहुंचने की योजना
Bengaluru बेंगलुरु: अमेरिका स्थित शंकर डिस्टिलर्स के ब्रांड वर्चास व्हिस्की ने भारत में विस्तार की महत्वाकांक्षी रणनीति पर अपनी नज़रें गड़ा दी हैं, जिसका लक्ष्य 2025 के अंत तक लगभग 10 राज्यों में प्रवेश करना है। मैसूर से ताल्लुक रखने वाले वर्चासवी शंकर द्वारा स्थापित, ब्रांड की योजना पूरे भारत में अपने विविध पोर्टफोलियो से व्यापक चयन पेश करने की है। वर्तमान में, वर्चास भारत में लगभग 200 खुदरा दुकानों के माध्यम से काम करता है, जिसमें कर्नाटक, गोवा, दिल्ली, महाराष्ट्र और तेलंगाना शामिल हैं।
"इनमें होटल, शराब की दुकानें, बार, रेस्तरां, ड्यूटी-फ्री आउटलेट और प्रीमियम हाई-ग्रेड खुदरा स्थान शामिल हैं," "हम हरियाणा, केरल और तमिलनाडु सहित अन्य राज्यों को लक्षित करते हुए कम से कम 500 टचपॉइंट तक विस्तार करने की कल्पना करते हैं।" कर्नाटक में, वर्चास उत्पाद पहले से ही बेंगलुरु, मैसूर, कोडागु और मंगलुरु में उपलब्ध हैं। 2020 में ट्रॉय, मिशिगन में लॉन्च की गई, वर्चास ने अमेरिकी बाजार में स्पिरिट की एक अनूठी रेंज पेश की, विशेष रूप से बोरबॉन और राई व्हिस्की श्रेणियों में। वर्चास स्ट्रेट बोरबॉन लाइनअप में 90 प्रूफ, शेरी और पोर्ट कास्क फ़िनिश, सिंगल बैरल और रिज़र्व 102 विकल्प शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, वर्चास स्ट्रेट राई रेंज में 90 प्रूफ, कास्क स्ट्रेंथ और सिंगल बैरल वेरिएंट शामिल हैं। कंपनी ने तब से अपने पोर्टफोलियो में 900 ग्रैडोस टकीला, दसारा जिन और वर्चास वोदका को शामिल किया है।
बोरबॉन और राई व्हिस्की मुख्य रूप से उनके मैश बिल में इस्तेमाल किए जाने वाले अनाज के प्रकार में भिन्न होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप अलग-अलग स्वाद प्रोफ़ाइल होती हैं। जबकि कम से कम 51 प्रतिशत मकई से बनी बोरबॉन में वेनिला, ओक और कारमेल के साथ मीठा स्वाद होता है, राई में कम से कम 51 प्रतिशत राई अनाज का उपयोग किया जाता है, जिससे मसालेदार और सूखा स्वाद मिलता है, जिसमें अक्सर काली मिर्च या लौंग के नोट होते हैं।
भारत में प्रवेश करने वाला पहला सफल अमेरिकी शिल्प व्हिस्की ब्रांड माने जाने वाले वर्चास ने देश में अपनी स्ट्रेट बॉर्बन, स्ट्रेट राई और डेट्रायट रिजर्व ब्लेंडेड अमेरिकन व्हिस्की लॉन्च की। शंकर ने कहा, "हमारे विजन के हिस्से के रूप में, हम भारत में एक और व्हिस्की ब्रांड के अलावा वोडका, जिन और टकीला जैसे अन्य उत्पाद भी लाना चाहते हैं।" 2023 में भारत का व्हिस्की बाजार 21.13 बिलियन डॉलर का था और 2030 तक 28.97 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। हालांकि अमेरिकी व्हिस्की की लोकप्रियता बढ़ रही है, लेकिन यह अपेक्षाकृत अप्रयुक्त सेगमेंट बना हुआ है। युवा आबादी, बढ़ती आय और बढ़ता शहरीकरण इस प्रवृत्ति को आगे बढ़ा रहे हैं। शंकर ने कहा कि वर्चास का लक्ष्य भारतीय बाजार की आकांक्षाओं और क्रय शक्ति को आकर्षित करना है, जो प्रीमियमाइजेशन की तलाश में है। "हम एक खास बाजार में काम करते हैं, लेकिन जहां उपभोक्ता जागरूक, शिक्षित और समझदार हैं। उनमें मिलेनियल और जेन जेड शामिल हैं, जो सिर्फ कुछ पुरानी व्हिस्की नहीं पीना चाहते, बल्कि कुछ नया पीना चाहते हैं। हम उन्हें एक प्रीमियम उत्पाद उपलब्ध करा रहे हैं,” उन्होंने कहा।
वरचास की सभी स्पिरिट्स को मिशिगन स्थित इसकी सुविधा में आसुत और बोतलबंद किया जाता है, जिसकी उत्पादन क्षमता 7,500 केस है। कंपनी अपने व्यंजनों के लिए स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री और ग्रेट लेक्स के पानी का उपयोग करने पर गर्व करती है।
वैश्विक स्तर पर, वर्चस की योजना कनाडा, जापान और यूके में विस्तार करने की है, जबकि वर्तमान में यह संयुक्त राज्य अमेरिका में मिशिगन, जॉर्जिया, टेक्सास, फ्लोरिडा, मैरीलैंड, वाशिंगटन डीसी, वर्जीनिया, इलिनोइस, कैलिफोर्निया और पेंसिल्वेनिया के बाजारों में सेवा दे रही है।
