Kolar: श्रीनिवासपुर में जल्द ही इजराइली और अमेरिकी आम की किस्में उगाई जाएंगी

Kolar: कर्नाटक-आंध्र प्रदेश सीमा पर स्थित कोलार जिला आमों के लिए इतना मशहूर है कि कोलार जिले के श्रीनिवासपुर तालुक के होलागेरे में बागवानी विभाग का आम अनुसंधान केंद्र है। केंद्र में मुंह में पानी लाने वाले लाल रसीले आमों की भरमार है। आमों के विश्व प्रसिद्ध शहर के रूप में प्रसिद्ध श्रीनिवासपुर में इस प्रिय फल की कई किस्में पाई जाती हैं और यह अत्याधुनिक बागवानी अनुसंधान का स्थल भी है। होलागेरे में नवनिर्मित इंडो-इज़राइल उत्कृष्टता केंद्र नई बागवानी फसलों और आम की किस्मों के विकास का नेतृत्व कर रहा है।

लगभग 226 एकड़ में फैला होलागेरे बागवानी अनुसंधान केंद्र आम, चीकू, कटहल और नींबू की खेती कर रहा है। इंडो-इज़राइल आम उत्कृष्टता केंद्र, इसी क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण पहल है, जो 40 एकड़ में फैला है और विदेशी आम की नस्लों को पेश करने पर ध्यान केंद्रित करता है। टोमेटोकिस, केंट, लिली और माया जैसी किस्मों को सफलतापूर्वक लगाया गया है, जिसके नतीजे आशाजनक रहे हैं। मैंगो एक्सीलेंस सेंटर की उप निदेशक लावण्या ने घोषणा की कि केंद्र जल्द ही इजरायली और अमेरिकी आम की किस्में विकसित करेगा।

शोध केंद्र न केवल उच्च घनत्व वाली खेती की तकनीकों को आगे बढ़ा रहा है, बल्कि पुराने आम के पेड़ों को पुनर्जीवित करने पर भी काम कर रहा है। नई पेश की गई अमेरिकी और इजरायली नस्लों ने स्थानीय वातावरण के लिए बेहतरीन अनुकूलन दिखाया है, अपने बेहतरीन स्वाद, वजन और आकर्षक रंग के कारण बाजार में इनकी काफी मांग है। ये किस्में अपनी कम चीनी सामग्री के लिए भी जानी जाती हैं, जिससे ये सभी आयु समूहों के बीच लोकप्रिय हैं।

इन नई आम किस्मों की एक खासियत उनकी शेल्फ लाइफ है। पकने के बाद, इन्हें बिना खराब हुए लगभग एक पखवाड़े तक संरक्षित किया जा सकता है, जिससे ये निर्यात के लिए आदर्श बन जाते हैं। इस विकास से किसानों को काफी लाभ होने की उम्मीद है, क्योंकि इससे उनकी आय बढ़ेगी और दूर देशों में आमों का निर्यात संभव होगा।

आम उत्पादन में नए प्रयोगात्मक शोध की शुरुआत एक बरगद के पेड़ को लगाने के समान है, जिसकी वृद्धि से आने वाली पीढ़ियों को लाभ होगा। आम अनुसंधान केंद्र में किए जा रहे काम से आम उत्पादन में क्रांतिकारी बदलाव आएगा, उपभोक्ताओं को उपलब्ध आमों की गुणवत्ता और मात्रा दोनों में वृद्धि होगी और निर्यात के लिए नए बाजार खुलेंगे। यह प्रगति कृषि क्षेत्र में सुधार और नवाचार के लिए चल रहे प्रयासों में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जो स्थानीय किसानों और वैश्विक आम उद्योग के लिए एक समृद्ध भविष्य सुनिश्चित करता है।