Mandi: त्यौहारी सीजन पर मिठाइयों की दुकानों से भरे सैंपल

Mandi मंडी: त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग, मंडी ने सख्ती बढ़ा दी है। इसी कड़ी में, विभाग की टीम ने मंडी जिले की सीमा से लगे हमीरपुर जिले के प्रवेश द्वार अवाहदेवी के पास स्थित तीन मिठाई की दुकानों से छह नमूने एकत्र किए। नमूने में सरगुल्ला, गुलाब जामुन, बर्फी, पतीसा, शक्करपारा और कलाकंद शामिल थे। मंडी के सहायक खाद्य सुरक्षा आयुक्त एलडी ठाकुर ने बताया कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए यह नियमित अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने कहा कि अब इन सभी नमूनों को परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जाएगा।

सहायक आयुक्त ने स्पष्ट किया कि यदि प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद कोई भी नमूना मिलावटी या गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन करता पाया जाता है, तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने बताया कि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए यह अभियान भविष्य में भी जारी रहेगा।