सरकारी स्कूल के छात्रों को Mandi होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट में प्रैक्टिकल अनुभव मिला

Himachal Pradesh.हिमाचल प्रदेश: मंडी ज़िले के सदियाना में गवर्नमेंट सीनियर सेकेंडरी स्कूल (GSSS) के टूरिज्म और हॉस्पिटैलिटी (वोकेशनल) स्ट्रीम के स्टूडेंट्स ने NFCI होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट, मंडी में तीन दिन की ऑन-द-जॉब ट्रेनिंग (OJT) इंटर्नशिप पूरी की। प्रोग्राम का मकसद लर्नर्स को प्रैक्टिकल एक्सपोजर और इंडस्ट्री-ओरिएंटेड स्किल्स देना था। इंटर्नशिप के दौरान, स्टूडेंट्स ने कोर हॉस्पिटैलिटी ऑपरेशंस में हैंड्स-ऑन एक्सपीरियंस हासिल किया। उन्हें टेबल सेटअप और सर्विस एटिकेट, गेस्ट रिसेप्शन, फ्रंट ऑफिस ऑपरेशंस और बेसिक कुकिंग स्किल्स, जिसमें कुकिंग और बेकिंग शामिल है, की ट्रेनिंग दी गई। प्रैक्टिकल सेशन ने स्टूडेंट्स को प्रोफेशनल स्टैंडर्ड्स, टीमवर्क, डिसिप्लिन और कस्टमर सर्विस को समझने में मदद की, जो हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के मुख्य पिलर हैं।

स्कूल के एक स्पोक्सपर्सन ने कहा कि NFCI, मंडी में फैकल्टी और ट्रेनर्स ने स्टूडेंट्स को डेडिकेशन के साथ गाइड किया, यह पक्का किया कि लर्निंग इंटरैक्टिव और स्किल-फोकस्ड हो। ट्रेनिंग के बाद स्टूडेंट्स ने कॉन्फिडेंस दिखाया और कहा कि रियल-टाइम प्रैक्टिस ने हॉस्पिटैलिटी करियर में उनकी दिलचस्पी को मज़बूत किया। स्कूल अथॉरिटीज़ ने कहा कि वोकेशनल एजुकेशन क्लासरूम लर्निंग और इंडस्ट्री की ज़रूरतों के बीच के गैप को कम करती है। उन्होंने कहा कि इस तरह की कोशिशों से युवाओं को नौकरी लायक स्किल्स मिलती हैं और टूरिज्म और हॉस्पिटैलिटी में करियर के रास्ते खुलते हैं।